Mysteel解讀：雙節(jié)前禽業(yè)分化—817 小白雞領漲，大規(guī)格雞價能否突破前高

隨著中秋臨近，節(jié)日氛圍濃郁，白條雞需求顯著增長，雙節(jié)前加工企業(yè)備貨進入沖刺期，扒雞、熏雞等傳統(tǒng)制品訂單量同比增加15%，拉動大規(guī)格雞采購需求，中秋禮盒備貨接近尾聲，團膳、餐飲等渠道采購量上升8%這種剛性需求與白羽肉雞的消費疲軟形成鮮明對比,快餐連鎖雞肉采購量同比下降10-20%，生豬價格低迷更對白羽雞肉形成替代沖擊 南方銷區(qū)表現(xiàn)尤為強勁，廣東燒臘、四川鹵味等特色加工行業(yè)需求旺盛，推動當?shù)匕讞l雞終端銷量增長12%；北方地區(qū)受降溫天氣影響，居民對雞湯、燉雞等熱菜需求增加，超市冰鮮白條雞銷量環(huán)比上漲6%。

熱點分析

Mysteel解讀：817小白雞沖高回落，開學季能否回歸高位？

導語：進入2025年8月，817小白雞市場呈現(xiàn)典型的“沖高回落”特征上半月受毛雞供應偏緊支撐，大規(guī)格雞價一度觸及4.90元/斤高位；下半月隨著補欄雞源逐步出欄和終端走貨趨緩，價格震蕩回調(diào)這一波動為9月市場埋下伏筆：在供需再平衡與宏觀政策紅利的交織下，行業(yè)正步入新一輪周期重構(gòu)的關鍵階段種源收縮與開學備貨的碰撞，能否抵御中秋后消費淡季的寒意？ 一、行情回顧：急漲后回落，供需再平衡 2025年7-8月，中國817小白雞市場呈現(xiàn)“先揚后抑”走勢，7-8月份肉雞市場聯(lián)動性表現(xiàn)明顯，817小白雞領漲勢頭強勁，肉雞市場整體呈現(xiàn)震蕩上行走勢。

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Mysteel：白羽肉雞行情速覽（20250721）

雞苗價格上漲，好品種種蛋計劃緊張，其余品種價高市場不接，種蛋整體計劃放緩 12、社會雞源上漲5分，合同雞源上漲1毛；但實際成交控制在3.40元/斤左右濰坊養(yǎng)戶賣雞不再局限合同雞源和社會雞源，價高者得 13、本周氣溫適宜，壓欄情緒濃厚；養(yǎng)殖端看漲后市，試探高價 14、近幾日山東毛雞宰殺體重逐步恢復，大規(guī)格產(chǎn)品產(chǎn)出增多 15、今日屠企訂單再度減弱，大部分屠企開始壘庫；部分企業(yè)的外租庫拋售完畢 16、本輪走貨中，訂單量和二三批經(jīng)銷商的接貨意愿超行業(yè)預期；社會庫存得到全面補充 17、山東屠企毛雞缺口較大，搶雞積極；遠近距離基本一個價 18、因屠宰場產(chǎn)品漲價過快，與批發(fā)市場再度出現(xiàn)倒掛；經(jīng)銷商抬價謹慎 19、山東前期3.50元/斤的合同快消耗完畢，3.4元/斤的合同僅維持2天 20、前期對應山東苗運往東北時間段，月底東北雞源充裕 21、本輪毛雞上漲1.5毛后，綜合售價跟漲150元/噸，跟漲力度有限 22、當前時間段對應前期苗價快速下滑階段，養(yǎng)殖成本和保底合同都低，養(yǎng)殖端盈利1-2元 23、東北當下維持5-6天的庫存狀態(tài)，短期內(nèi)走貨壓力不大，能維穩(wěn) 24、河南市場雞存在壓欄情緒，天氣涼快后想賣大雞，能暗加5-7分 。

日評

【證券日報】今年以來白羽肉雞價格波動明顯，行業(yè)普遍看好“出海”機遇

隨著行業(yè)集中度提升和產(chǎn)業(yè)鏈一體化推進，白羽肉雞行業(yè)有望在未來實現(xiàn)更穩(wěn)健發(fā)展，對于企業(yè)而言，在周期波動中探尋新的業(yè)績增長點也是投資者關注的重要事項 5月9日，春雪食品集團股份有限公司（以下簡稱“春雪食品”）董事、總經(jīng)理鄭鈞在業(yè)績說明會上回答《證券日報》記者提問時表示，針對肉雞價格波動對業(yè)績的影響，公司采取多項措施來應對，首先，通過調(diào)整采購區(qū)域、實施比價采購策略、簽訂戰(zhàn)略采購協(xié)議，并優(yōu)化雞苗規(guī)格與品種選擇，有效降低雞苗采購成本。

媒體報道

Mysteel：白羽肉雞行情速覽（20250515）

1、5月16日，山東大型種禽企業(yè)報價穩(wěn)定3.50元/羽；雞苗成交價格也以穩(wěn)為主，市場自提一類價在3.00-3.10元/羽（鋼聯(lián)指導價3.05元/羽）；二類價在2.20-2.90元/羽（鋼聯(lián)指導價2.55元/羽）；三類價在1.40-2.10元/羽（鋼聯(lián)指導價1.75元/羽）；整體市場雞苗高低價差1.70元/羽 2、山東市場毛雞價格止跌后，雞苗市場快速緩和，部分過低苗價存在微漲情況，但整體多以穩(wěn)定為主 3、河北市場雞苗到戶成交在1.70-2.90元/羽，市場苗量不大，但企業(yè)排苗計劃一般，毛雞價格穩(wěn)定后，也跟隨穩(wěn)定為主 4、山西市場雞苗價格在2.50-2.90元/羽，企業(yè)排苗計劃一般，苗價穩(wěn)定 5、東北地區(qū)雞苗到戶一類價2.90-3.20元/羽，二類到戶價2.40-2.80元/羽，三類到戶價1.90-2.30元/羽，計劃尚可 6、種禽企業(yè)預排計劃順暢，臨時計劃成交尚可，較山東市場計劃快 7、河南市場雞苗自提價格在1.70-2.80元/羽，毛雞價格止跌趨穩(wěn)， 8、江蘇市場雞苗開票價格2.40-3.00元/羽，市場以預排計劃為主，雞苗價格基本穩(wěn)定 9、市場蛋成交價格在0.80-1.40元/枚，實際成交不快；合同蛋價格在1.50-1.90元/枚，計劃相對正常 10、今天山東毛雞穩(wěn)定在3.65元/斤，遠距離路差有所縮小，其他產(chǎn)區(qū)沒大變化 11、后續(xù)雞源呈增量趨勢，還存在出小雞的情況，但少了很多，點狀式出現(xiàn) 12、產(chǎn)品落價之后，走貨還行；經(jīng)銷商有拿貨中小規(guī)格產(chǎn)品 13、屠企倒庫頻繁，銷售端壓力巨大 14、毛雞未落至經(jīng)銷商心理預期價位，看不到拿貨的低點，繼續(xù)持倉觀望 15、受毛雞小幅下調(diào)影響，龍頭食品廠繼續(xù)下調(diào)大小胸價格50-100 16、目前原料類和腿類訂單尤其不佳，主產(chǎn)類走貨不好導致都庫存壓力大 17、智匯濰坊，鏈動未來！6月5日-6日白羽肉雞產(chǎn)業(yè)大會，百企齊聚，專家云集！解析行情動向，對接供銷資源，共筑行業(yè)新生態(tài)！ 。

日評

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格繼續(xù)上漲

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格繼續(xù)上漲

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格上漲

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格上漲

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格持穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格暫穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格暫穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格持穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會雞蛋價格持穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東魯北地區(qū)市場雞蛋價格暫穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格