【21世紀經(jīng)濟報道】白菜賣出“白菜價”，部分蔬菜品種今冬為何“跳水”？

”董瑛飛向記者表示據(jù)他觀察，現(xiàn)在批發(fā)市場人不太多，蔬菜也不好賣，地里的菜也賣不上價 據(jù)張敏了解，2023年10月至今，全國蔬菜滯銷、降價現(xiàn)象普遍出現(xiàn)滯銷和降價的蔬菜產(chǎn)區(qū)主要集中在山東、河北以及內(nèi)蒙古等多地，滯銷和降價的主要是大蔥、大白菜、蘿卜、芹菜等多種蔬菜品種 張敏介紹，出現(xiàn)滯銷和降價的諸多蔬菜品類，今年上市至今的價格均較去年還低，以大白菜為例，山東泰安肥城產(chǎn)區(qū)2022年上市期半毛菜價開秤價格為0.16元/斤，2023年上市期半毛菜開秤價格則為0.07元/斤，開秤價格同比降低0.09元/斤，跌幅參考56.25%。

媒體報道

Mysteel解讀：電商助力邳州蒜薹快銷 長苔存貨商“難”字當頭

果蔬價格下跌為主 蒜薹易跌難漲 目前正值夏季，天氣表現(xiàn)良好，南方和北方主產(chǎn)區(qū)蔬菜種植面積約5700萬畝，蔬菜大量供應(yīng)，導(dǎo)致價格持續(xù)偏弱今年5月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.42元，環(huán)比下降17.4%分品種看，環(huán)比價格25種下降，3種上漲；其中，青椒、大蔥、黃瓜、大白菜和冬瓜的價格環(huán)比下降超過30%。

熱點分析

Mysteel解讀：盤點產(chǎn)地現(xiàn)狀，2021年大蔥能否完美收官

本月中期因全國大范圍內(nèi)降溫，各省份影響不同，由于溫度較低，山東、江蘇等產(chǎn)地封地無法出蔥，而其他省份像河南等地，寒潮影響不大，可出蔥，但價格方面并未有較大變化，現(xiàn)各產(chǎn)地逐步回溫，大蔥價格走勢將如何，小編對此作了如下分析： 首先我們從供應(yīng)面來看部分產(chǎn)區(qū)情況山東產(chǎn)地，麥茬露天因11月份降溫前加蓋薄膜等保溫措施，雖這次降雪封地無法出蔥，但近期天氣回暖便可重新出貨，加蓋薄膜后蔥葉較嫩，折損較大，因此產(chǎn)量較之前有所減少；大棚蔥方面，今年整體種植面積與去年相差不大，安丘產(chǎn)地種植約為1000多個大蔥棚，今年產(chǎn)量大多為11000-12000斤/畝，優(yōu)質(zhì)可產(chǎn)14000斤/畝，雖可上市，但老氣蔥符合市場需求的蔥源較少，因此總體價格較為穩(wěn)定。

熱點分析

豬肉大降價！CPI同比年內(nèi)首次回落

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，6月21日至27日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場豬肉批發(fā)價格每公斤19.53元，這意味著，豬肉批發(fā)價格每斤已降到10元以下 部分鮮菜、鮮果價格也較此前大幅回落在電商平臺上，記者注意到，黃瓜、茄子、尖椒、胡蘿卜等售價兩元多一斤，大蔥、西葫蘆、土豆、紫洋蔥等每斤甚至不到兩元時令水果大規(guī)模上市下，荔枝、西瓜等水果價格亦有所走低 全年CPI平均漲幅料在2%以下 據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，6月28日至7月4日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周上漲0.9%。

國內(nèi)

四月全國蔬菜平均地頭價總體平穩(wěn)

其中，結(jié)球甘藍、豇豆、松花菜、黃瓜、冬瓜、菠菜、西葫蘆、大蔥、辣椒、絲瓜、苦瓜、圓茄子、南瓜、蘿卜、姜、普通白菜等16個產(chǎn)品環(huán)比下降超過10%；番茄和胡蘿卜2個產(chǎn)品環(huán)比上漲超過10%特別是去年12月以來價格較高的冬瓜、大蔥、辣椒等品種，月均地頭價已連續(xù)下降2-3個月，4月份環(huán)比降幅分別為27.9%、24.2%和19.1% 據(jù)中央氣象臺預(yù)測，5月份全國大部地區(qū)氣溫接近常年同期或偏高，月內(nèi)影響我國的冷空氣過程主要有3次，出現(xiàn)的時間和強度分別為：5月2～4日（中等）、19～20日（偏弱）、26～28日（偏弱），降水接近常年同期到偏少，總體有利于蔬菜生產(chǎn)。

聚焦

馬鈴薯周報：本周薯價堅挺持續(xù) 產(chǎn)區(qū)庫存消耗加快（20210108-0114）

山東安丘等地大蔥由于前半周降價厲害，現(xiàn)市場價格逐漸回升，采購商開始少量備貨，河南等地主要好蔥價格有所回升，走貨量較上周有所增加預(yù)計近期大蔥價格將持續(xù)上漲 4.下周馬鈴薯行情展望 供應(yīng)：受公共衛(wèi)生事件影響，本周全國各主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯庫存消耗明顯，貿(mào)易商存貨心理高漲帶動各產(chǎn)區(qū)走貨速度加快目前，庫存剩余量最少的為內(nèi)蒙古多倫產(chǎn)區(qū)，整體庫存消耗已達90%處于庫存的掃尾階段，部分存儲商倒庫倒賣現(xiàn)象較多。

周評

大蔥日報：近期貿(mào)易商稍有備貨 產(chǎn)地價格小幅上漲

2、批發(fā)市場動態(tài) 下游市場整體走貨量不快，近期稍有改善，但整體較去年減少嚴重 3、下游產(chǎn)品 近期山東冷庫洋蔥開庫走貨量與日俱增，走貨速度偏快；甘肅產(chǎn)地價格今日有所上漲，整體走貨偏快；東北等地出貨量由于近期溫度偏低，走貨量稍慢，整體全國產(chǎn)地走貨偏快 4、后市展望 單純從現(xiàn)貨市場來看，由于產(chǎn)地價格有所小幅上漲，銷區(qū)市場大蔥價格上漲幅度較大，市場整體走貨量較去年減少，預(yù)計近期產(chǎn)地價格還有上漲空間 。

日評

1月13日大蔥市場早間提示

近期大蔥市場價格比較混亂，主以質(zhì)論價，山東、江蘇、河南等產(chǎn)地價格都有小幅下跌的態(tài)勢，主因為下游市場走貨量偏慢，市場整體較為疲軟 天氣情況：今日（1月13日），預(yù)計近期全國大部地區(qū)降水稀少，氣溫顯著回升，回溫幅度4～8℃，局地可達10℃內(nèi)蒙古東北部、東北地區(qū)受冷空氣影響氣溫將下降3～6℃，局地8～10℃。

市場提示

我的農(nóng)產(chǎn)品：名副其實“金錢蔥”

然市場就是這樣總是出其不意 說起今年大蔥的高價，還得歸總與今年的天氣，由于大蔥育苗期以及移栽種植期，全國大范圍的經(jīng)歷了幾輪強降雨，大蔥不耐澇，蔥苗損傷以及種植期由于排水不善導(dǎo)致今年大蔥的產(chǎn)量整體下滑，減產(chǎn)明顯，所以市場供應(yīng)量而言有所減少，很大程度上抬高了價格 再就是由于天氣原因，種植面積、產(chǎn)量等的減少，市場利好因素較多，在所難免為之炒作，使其加速了大蔥價格的上漲。

熱點分析

10月遼寧省CPI同比上漲0.6%

新華財經(jīng)沈陽11月10日電（記者 李宇佳）記者從國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊了解到，2020年10月份，遼寧省居民消費價格同比上漲0.6%，漲幅比上月回落1.6個百分點；環(huán)比由上月上漲0.4%轉(zhuǎn)為下降0.7% 從環(huán)比看，居民消費價格由上月上漲0.4%轉(zhuǎn)為下降0.7%其中，食品價格由上月上漲1.4%轉(zhuǎn)為下降3.0%，影響價格總水平下降約0.7個百分點食品中，由于全國生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉供給持續(xù)改善，且雙節(jié)過后，市場供應(yīng)持續(xù)回暖，豬肉價格下降10.5%；受豬肉價格走低影響，畜肉副產(chǎn)品價格下降3.7%；雞蛋市場供應(yīng)充足，價格下降4.6%；10月中旬，秋菜集中上市，代表性蔬菜大白菜、大蔥等的零售價格較上月大幅下降，加之二茬秋菜特別是葉菜上市量也有明顯增加，使得鮮菜價格由上月上漲9.8%轉(zhuǎn)為下降10.8%。

國內(nèi)