Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

王夢琪老師為現(xiàn)場客戶分析了期貨產(chǎn)品紅棗、蘋果的市場現(xiàn)狀及未來走勢，紅棗庫存高價格低，當前為消費與2025新季的博弈情況2025-2026 產(chǎn)季蘋果花量充足，大年預(yù)期明顯，但 4 月份極端天氣輪番襲擾，低溫、大風(fēng)、高溫、干旱對西部影響明顯，不同區(qū)域坐果出現(xiàn)極大分化，陜北坐果爭議不斷，現(xiàn)場分享了西部新季蘋果調(diào)研情況 上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 水果高級分析師 王夢琪 下午場最后一位講師上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司辣椒高級分析師于雙雙為我們帶來《庫內(nèi)辣椒能否迎來轉(zhuǎn)機？》的主題演講。

會議報道

【山東蓬萊光遠果品】預(yù)計晚富士節(jié)后兩極價差擴大

優(yōu)質(zhì)果因為庫存比與消費群體問題會繼續(xù)堅挺，通貨，果農(nóng)不達標貨，客商倒框貨，要有一個價值回歸的過程，合理安排出庫節(jié)奏，防止系統(tǒng)性坍塌 個人簡介：遲光遠， 蓬萊光遠果品負責(zé)人，從事蘋果行業(yè)20余年，果園管理經(jīng)驗豐富，對蘋果的收購和質(zhì)量評判有很高的認識，熟通蘋果產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié) 參與蘋果期貨多個合約的交割，充分利用期貨金融工具期現(xiàn)結(jié)合參與套保每年都多次走訪全國各蘋果產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)市場調(diào)研、多次受邀參加蘋果期貨現(xiàn)貨、線上線下會議及論壇。

果蔬大家說市場

Mysteel解讀：從近六年價格走勢看蘋果現(xiàn)貨行情

在高庫存與低質(zhì)量相博弈的一年，對于中后期貨蘋果價格來說，還需要結(jié)合庫存、替代品、消費以及客商的心態(tài)變化動態(tài)的觀察

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （9月11日-9月15日）

2）基本面，建筑鋼材供需雙降，供應(yīng)降幅更大，基本面依舊偏強建筑鋼材產(chǎn)量周環(huán)比下降6.2萬噸，表消環(huán)比下降1.5萬噸整體看，進入旺季，基建需求支撐鋼材消費，但地產(chǎn)需求仍較低迷，現(xiàn)貨市場交易偏謹慎，經(jīng)濟數(shù)據(jù)的邊際好轉(zhuǎn)提高了市場信心，在期貨價格的拉動下，本周建筑鋼材價格震蕩偏強運行 農(nóng)產(chǎn)品方面：周內(nèi)進入中秋、國慶備貨階段，蘋果庫存低，價格繼續(xù)上漲；大蒜、棉花、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周毛雞價格的連續(xù)下行，飼料價格提高，市場看空心態(tài)較多，雞苗價格下跌；生姜、辣椒、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

方正中期期貨：蘋果延續(xù)區(qū)間波動

蘋果出口同樣表現(xiàn)疲弱，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，1—2 月蘋果累計出口量為12萬噸，繼續(xù)為近5年同期最低值消費持續(xù)疲弱對蘋果的估值區(qū)間形成比較大的制約 綜合來看，一方面，整體水果價格上漲、現(xiàn)貨價格高位運行以及庫存處于相對低位給蘋果市場帶來較強支撐；但另一方面，消費表現(xiàn)疲弱以及庫存同比回升又對其估值形成了明顯壓制整體來看，當前市場趨勢性推動因素有限，蘋果期價或延續(xù)區(qū)間波動（作者單位：方正中期期貨） 。

市場播報

節(jié)后首個交易日國內(nèi)商品期貨漲多跌少

具體來看，西南地區(qū)限電持續(xù)，冶煉廠產(chǎn)量因此受到影響，9月末10月初是傳統(tǒng)消費旺季，電子、光伏等行業(yè)在低庫存背景下，即使需求小幅啟動也會牽動市場貨源緊張的情緒 農(nóng)產(chǎn)品方面，節(jié)后首日，蘋果期貨漲幅較大，生豬期貨則領(lǐng)跌農(nóng)副產(chǎn)品 談及蘋果期貨上漲，建信期貨蘋果分析師余蘭蘭告訴記者，9月20日陜西出現(xiàn)的冰雹災(zāi)害天氣引發(fā)了市場對新季蘋果產(chǎn)量的擔憂“9月20日下午，陜西延安市洛川、富縣、宜川等地突降冰雹，持續(xù)十多分鐘。

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鐵礦石新主力刷新合約歷史新高 苯乙烯近月主力期價六連漲

因此，宏源期貨分析認為，焦煤供應(yīng)端相對緊張，需求端下游市場回暖、開工維持高位，需求逐漸增多，庫存繼續(xù)小幅下降，焦煤現(xiàn)貨市場偏強運行 豆一期價連續(xù)第二個交易日收跌逾1%，期價進一步回落至5700元/噸關(guān)口附近業(yè)內(nèi)有分析稱，今年豆制品價格市場的消費淡季已經(jīng)在1個多月前出現(xiàn)；巴西大豆已陸續(xù)抵達部分港口，其價格不利于國產(chǎn)豆釋放機構(gòu)不看好二季度末國產(chǎn)大豆價格的反彈 其他品種方面，蘋果主力今日續(xù)跌1.26%，塑料也弱勢下挫1.2%。

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蘋果遠月醞釀轉(zhuǎn)折

2020年新冠疫情打破了市場的平靜，蘋果期貨價格最低跌至5800元/噸附近，產(chǎn)量、庫存、消費、外貿(mào)等因素共同促成了高收購價、高入庫、低消費格局 產(chǎn)量充足，供給寬松 2020年國內(nèi)蘋果產(chǎn)量約3848萬噸，同比略有減產(chǎn)，春季西北地區(qū)發(fā)生嚴重倒春寒，導(dǎo)致陜西、甘肅及西北區(qū)域減產(chǎn)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，全國蘋果產(chǎn)量呈現(xiàn)逐步增長態(tài)勢，近十年平均增速為3.4%。

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我的農(nóng)產(chǎn)品：春節(jié)備貨，疫情開始影響蘋果產(chǎn)區(qū)

而從消費方面來說，國內(nèi)疫情影響消費者效果正在體現(xiàn)，批發(fā)市場價格仍較高3.5-4.2元/斤，消費者對高價果接受程度有限，檔口銷量大幅夭折；疊加同期柑橘類水果量大價低，批發(fā)價格1.8-3.0元/斤左右，大大沖擊了消費者對蘋果的需求，期貨方面跟隨現(xiàn)貨一路下滑 疫情使產(chǎn)區(qū)去庫存速度更慢 按照我們統(tǒng)計去庫存速度來看，國內(nèi)以山東、陜西為代表的儲存量大省，目前庫存總量同比去年高20%-30%左右，在春節(jié)備貨之前，冷庫基本處于冰封狀態(tài)，出貨速度極為緩慢，春節(jié)備貨期間，棲霞產(chǎn)區(qū)包裝禮盒三級果帶動整體好貨和統(tǒng)貨走貨好轉(zhuǎn)，陜西洛川地區(qū)客商貨走貨亦有好轉(zhuǎn)跡象，但好景不長，白水地區(qū)突發(fā)疫情，加之之前遼寧，河北等地，國內(nèi)蘋果主產(chǎn)區(qū)遭遇疫情襲擊，客商擔憂疫情傳播，主動詢價采購比例在主產(chǎn)區(qū)減少，遼寧等地價格下滑0.5元/斤左右，白水、石家莊等地交易大幅減少，車輛、包裝工人難尋，果農(nóng)擔憂后市封鎖嚴重，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)心理價格有下滑預(yù)期。

熱點分析

我的農(nóng)產(chǎn)品：蘋果高庫存下的隱患

近日，蘋果期貨價格一路下滑，換月后主力2105合約蘋果期貨價格收6661元后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預(yù)計后市蘋果期貨仍難言可觀。

熱點分析

我的農(nóng)產(chǎn)品：蘋果高庫存下的隱患

近日，蘋果期貨價格一路下滑，換月后主力2105合約蘋果期貨價格收6661元后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預(yù)計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現(xiàn)貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產(chǎn)區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產(chǎn)區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農(nóng)貨依舊少有人采購，果農(nóng)存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤。

熱點分析

我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)：蘋果高庫存下的隱患

近日，蘋果期貨價格一路下滑，換月后主力2105合約蘋果期貨價格收6661元后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預(yù)計后市蘋果期貨仍難言可觀。

熱點分析

我的農(nóng)產(chǎn)品：蘋果高庫存下的隱患

近日，蘋果期貨價格一路下滑，換月后主力2105合約蘋果期貨價格收6661元后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預(yù)計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現(xiàn)貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產(chǎn)區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產(chǎn)區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農(nóng)貨依舊少有人采購，果農(nóng)存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤。

熱點分析

我的農(nóng)產(chǎn)品：蘋果高庫存下的隱患

后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預(yù)計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現(xiàn)貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產(chǎn)區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產(chǎn)區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農(nóng)貨依舊少有人采購，果農(nóng)存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)庫存紙袋富士交易行情未見起色，拿貨客商較少，，實際走貨量不大。

熱點分析

蘋果熊途依舊

10月底到11月，隨著蘋果入庫的完成，庫存逐漸明朗數(shù)據(jù)顯示，全國蘋果入庫量超過1100萬噸，再創(chuàng)新高，同比小幅增加，但消費始終不佳，蘋果價格不斷回落，果農(nóng)統(tǒng)貨跌至2.2元/斤，一二級貨跌至3元/斤蘋果期貨價格也由于庫存壓力而走弱 11月中下旬到12月上旬，由于入庫量龐大，產(chǎn)區(qū)紛紛開始降價促銷，尤其是西北部分產(chǎn)區(qū)即便如此，出貨速度依舊緩慢山東成交總體清淡，貿(mào)易商采購量偏小，其對圣誕、元旦的備貨積極性不高。

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蘋果重點關(guān)注天氣變化

8月蘋果主產(chǎn)區(qū)降水、日照充足，晝夜溫差較大，適合蘋果果實膨大在霜凍災(zāi)害不及預(yù)期、舊作庫存壓力以及果實膨大期氣象條件良好的背景下，蘋果期貨主力10月合約價格不斷下行 9月開始，蘋果市場消息面開始逐漸活躍，新一年富士蘋果即將成熟，9月中下旬是去袋著色的關(guān)鍵時期，天氣變化對蘋果質(zhì)量將產(chǎn)生較大影響這一時期，早熟蘋果貨源減少，而富士蘋果還未開始上市，優(yōu)質(zhì)貨源價格小幅上漲同時，“雙節(jié)”臨近，消費旺季到來，蘋果產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)均有一定的備貨需求。

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Mysteel早讀：中歐達成歷史性合作，鐵礦石價格漲破130美元

◎ 截至9月14日收盤，國內(nèi)玉米期貨主力合約2010報收2419元/噸，盤中一度創(chuàng)下過去6年以來最高值2450元/噸今年以來，玉米期貨價格漲幅超過28%受“美莎克”臺風(fēng)等影響，黑龍江、吉林不少地區(qū)新季玉米出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，局部地區(qū)減產(chǎn)已成定局，引發(fā)資本聚焦產(chǎn)量減少效應(yīng)，紛紛入場買漲玉米期貨了解玉米倒伏對產(chǎn)量的影響>> ▌ 財經(jīng)日歷 09:30 澳洲聯(lián)儲公布9月貨幣政策會議紀要 10:00 中國1-8月城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資年率 10:00 中國8月規(guī)模以上工業(yè)增加值年率 10:00 中國8月社會消費品零售總額月率(%) 14:00 英國8月失業(yè)率、英國7月三個月ILO失業(yè)率 16:00 IEA公布月度原油市場報告 17:00 歐元區(qū)9月ZEW經(jīng)濟景氣指數(shù)、德國9月ZEW經(jīng)濟景氣指數(shù) 21:15 美國8月工業(yè)產(chǎn)出月率 次日01:00 蘋果2020秋季新品發(fā)布會 次日04:30 美國至9月11日當周API原油庫存 ▌ 熱門活動 業(yè)內(nèi)大咖都在這里，點擊圖片，立即圍觀！ 。

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