馬鈴薯：伴隨下游學(xué)校開(kāi)學(xué)備貨需求陸續(xù)完成，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)銷(xiāo)量逐漸顯穩(wěn)；考慮南方產(chǎn)區(qū)新薯供應(yīng)量陸續(xù)看增并結(jié)合蔬菜供需量?jī)r(jià)大環(huán)境影響，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)自此至下周受儲(chǔ)戶(hù)挺價(jià)心態(tài)支撐，北方庫(kù)存薯漲后價(jià)格暫將難以撼動(dòng)，但考慮市場(chǎng)承受能力及新薯供應(yīng)量?jī)r(jià)影響，預(yù)計(jì)庫(kù)存薯價(jià)格再漲空間亦或?qū)@有限；南方冬作區(qū)新薯價(jià)格受波段供需變化影響而震蕩難穩(wěn)，但長(zhǎng)遠(yuǎn)行情預(yù)計(jì)或以小幅偏落運(yùn)行為主。

生姜：2月29日各大姜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)量減少，但終端需求不旺，客商拿貨積極性不高，整體成交偏慢，成交價(jià)格下行，行情運(yùn)行顯疲；南方小黃姜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量陸續(xù)增加，農(nóng)戶(hù)出貨隨行就市，客商有序采購(gòu)為主，交易平穩(wěn)進(jìn)行，價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整。3月1日昌邑各市場(chǎng)上貨量整體減少，走貨速度正常，成交價(jià)格弱穩(wěn)。

大蒜：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格平穩(wěn)，雜交新米一般貨主流成交參考價(jià)3.90-4.00元/斤。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)道路結(jié)冰，高速受阻，走貨不快。旺季下價(jià)格有支撐。原料蒜米料價(jià)格價(jià)格偏硬，主流成交價(jià)在3.20-3.60元/斤。?