Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月20日）

當?shù)貑萎a(chǎn)方面，普通農(nóng)戶700-800斤/畝（同比減產(chǎn)） 同時與種植大戶進行田間交流，該大戶表示，今年總種植面積300畝（較去年增加50-60畝）單產(chǎn)方面，預計今年單產(chǎn)1300斤/畝（去年1000斤/畝）去年農(nóng)戶小麥銷售價格為1.2-1.205元/斤大戶表示，據(jù)初步統(tǒng)計，其地塊畝穗數(shù)預計在45萬-50萬穗/畝，畝粒數(shù)在45粒以上（屬于是豐產(chǎn)水平），干旱導致小麥桿普遍較低15公分 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 據(jù)貿(mào)易商介紹，今年新麥收購策略為隨收隨走，目前區(qū)域價差不明顯，導致跨區(qū)域流通不暢，因此前期以少量收購為主，等待市場交投指引。

實地調(diào)研

Mysteel日報：小麥價格趨于穩(wěn)定

今日小麥市場整體表現(xiàn)較為平穩(wěn)從供應端來看，各級儲備小麥持續(xù)投放，市場糧源較為充足，且新季小麥長勢良好，豐產(chǎn)預期濃厚，持糧主體出貨意愿增強，市場散糧流通量增加需求方面，面粉銷售進入淡季，下游經(jīng)銷商拿貨謹慎，面粉走貨不暢，導致制粉企業(yè)開機率不高，對小麥采購積極性低；飼料企業(yè)因養(yǎng)殖行情低迷，采購需求平淡多空因素交織下，小麥價格缺乏明顯波動動力

日評

Mysteel月報：3月小麥價格先漲后落

本月小麥價格呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢，市場購銷謹慎國內(nèi)面粉市場消費不旺，中小制粉企業(yè)開機率明顯偏低，對小麥采購較為謹慎，因面粉、副產(chǎn)品走貨緩慢，即使原糧庫存偏低，企業(yè)也不敢大量采購 雖然理論上小麥已具備一定飼用性價比，但實際北方產(chǎn)區(qū)飼用小麥的替代規(guī)模有限 隨著新季小麥上市日期臨近，市場對新作豐產(chǎn)維持預期，陸續(xù)有貿(mào)易商認賠清庫，且中儲糧等各級儲備的起拍價格有所回落，市場價格震蕩下跌

月評

Mysteel早報：小麥市場價格繼續(xù)下跌（20250327）

中央儲備糧小麥輪出銷售繼續(xù)投放，市場糧源供應持續(xù)增加新季小麥長勢良好，豐產(chǎn)可能性大，使得陳麥出庫增加而需求端表現(xiàn)較為疲軟，面粉消費處于淡季，制粉企業(yè)采購積極性較弱 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預期（3月起關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢

今日小麥價格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢部分地區(qū)儲備小麥輪換銷售增量投放，進一步增加了現(xiàn)貨市場的流通量距離新麥上市僅兩個多月，目前新小麥長勢正常，市場維持豐產(chǎn)預期，也給當前行情帶來壓力需求層面，面粉消費處于傳統(tǒng)淡季，下游市場備貨謹慎，購銷氛圍冷清，導致面粉加工企業(yè)剛需采購為主預計近期小麥價格延續(xù)偏弱行情，關(guān)注政策拍賣情況及下游需求變化情況

日評

Mysteel日報：小麥淀粉平穩(wěn) 谷朊粉偏強運行

距離新麥上市僅兩個多月，目前新小麥長勢正常，市場維持豐產(chǎn)預期，也給當前行情帶來壓力需求層面，面粉消費處于傳統(tǒng)淡季，下游市場備貨謹慎，購銷氛圍冷清，導致面粉加工企業(yè)剛需采購為主預計近期小麥價格延續(xù)偏弱行情，關(guān)注政策拍賣情況及下游需求變化情況 玉米淀粉：市場購銷平淡，企業(yè)發(fā)運前期訂單為主，玉米價格震蕩趨穩(wěn)，企業(yè)利潤虧損運行，挺價心切，預計短期玉米淀粉市場報價穩(wěn)定，成交適當可議。

日評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏強運行（20250305）

新作小麥前期面臨的干旱壓力有所緩解，目前豐產(chǎn)預期增強，后續(xù)供應總量較為可觀中儲糧計劃集中輪出小麥，進一步增加市場供應，使得供應層面較為寬松而需求端表現(xiàn)欠佳，下游面粉加工等行業(yè)采購積極性不高，缺乏明顯利好因素刺激需求增長 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量。

市場提示

Mysteel解讀：10月小麥市場影響因素及后市展望

后市預測：短期內(nèi)小麥價格或?qū)⒄鹗庍\行，隨著麥價接連上漲，市場看漲后市的信心不足，有利潤的持糧主體開始陸續(xù)出貨今年小麥豐產(chǎn)且質(zhì)量好于去年，小麥供應前景缺乏缺口，疊加國內(nèi)政策性小麥輪換出庫，市場糧源流通更加充足需求方面，制粉企業(yè)開機低位，延續(xù)低庫存按銷定采的購銷策略；且小麥暫無飼料替代優(yōu)勢，需求支撐不足預計 11 月份小麥價格主流價格穩(wěn)定，局部小幅震蕩波動為主，關(guān)注市場購銷心態(tài)變化及增儲政策推進情況。

熱點分析

Mysteel解讀：2024年7月小麥進口量分析

今年國內(nèi)小麥豐產(chǎn)，市場糧源供應充足，導致新麥價格跌至低位雖有政策增儲作為底部價格支撐，但由于面粉消費下降以及飼料需求弱的影響下，價格上漲乏力從需求端來看，下半年我國小麥進口量將會減少，進口小麥對國內(nèi)小麥市場沖擊作用減弱

熱點分析

Mysteel解讀：小麥二季度回顧及三季度行情預測

小麥價格跌至1.3元/斤以下，跌破糧商建庫成本線，糧商售糧積極性趨緊中儲糧地方競拍持續(xù)進行，增加市場糧源供應的同時，競拍成交結(jié)果也影響著市場對后市的心態(tài) 5月份上旬，陳麥集中拍賣，增加市場陳麥供應，市場價格弱勢調(diào)整中旬開始，湖北新麥陸續(xù)上市，新麥質(zhì)量、產(chǎn)量不及前期豐產(chǎn)預期由于制粉企業(yè)面粉走貨滯緩，接連壓低采購價格下旬新小麥上市量增多，終端陳麥面粉備庫積極性提升，陳麥價格震蕩下行接軌新麥。

熱點分析

【界面】今年干旱對小麥價格有何影響？

截至6月12日，河南全省因旱不能播種面積達323萬畝 雖然局部地區(qū)受到氣候影響，但2024年全國小麥整體豐產(chǎn)上海鋼聯(lián)小麥分析師呂鳳陽向界面新聞表示，今年國內(nèi)小麥整體產(chǎn)量、質(zhì)量均高于去年，市場各購銷主體對新麥行情看空情緒較高，糧商建庫意愿不強，區(qū)域流通較少” 呂鳳陽說，當前小麥大量上市，現(xiàn)在市場主流面粉企業(yè)不斷壓價，收貨價格普遍在1.22-1.24元每斤，低于以往。

媒體報道

【21世紀經(jīng)濟報道】前5月我國麥價整體下降，新麥價格上漲動力或不足

小麥分析師王文鳳向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，考慮去年小麥種植面積稍有增加，2024/2025年度國內(nèi)小麥整體或延續(xù)供略大于求的局面 隨著冬小麥集中收獲推進，新麥陸續(xù)上市趙霞認為，受到今年夏糧豐收形勢影響，今年夏糧收購與往年相比，估計會略有增加 呂鳳陽觀察到，新麥上市前，市場普遍對今年新麥有豐收豐產(chǎn)的預期，市場各購銷主體對新麥價格看空情緒較高。

媒體報道

Mysteel解讀：2024年4月小麥進口量分析

現(xiàn)階段國內(nèi)新麥由南往北陸續(xù)上市，今年新麥整體價格低于去年同期，市場購銷心態(tài)整體趨緊后市在主產(chǎn)區(qū)小麥收獲期間無持續(xù)惡劣天氣影響下，今年小麥整體豐收豐產(chǎn)，小麥價格將會維持區(qū)間震蕩運行但若出現(xiàn)極端天氣，小麥價格將會有上漲的空間后續(xù)關(guān)注天氣對新季小麥的影響和政策收儲的情況

熱點分析

Mysteel解讀：湖北新麥產(chǎn)情總結(jié)及后市行情觀點

進口方面：小麥總進口量呈現(xiàn)增加的趨勢，對市場心態(tài)產(chǎn)生利空影響 政策方面：現(xiàn)階段中糧、中儲糧、地儲、省儲等政策收儲還未大范圍開始，市場觀望情緒較高 后市預測：近期湖北小麥將會進入集中上市期，隨著新麥上量越來越多，質(zhì)量、水分等指標越來越穩(wěn)定，小麥價格弱穩(wěn)運行目前新麥市場供大于求的格局依舊明顯，因此后市在主產(chǎn)區(qū)小麥收獲期間無持續(xù)惡劣天氣影響下，今年小麥整體豐收豐產(chǎn)，小麥價格將會維持區(qū)間震蕩運行。

熱點分析

Mysteel解讀：夏糧產(chǎn)情匯總（一）

自從新小麥上市以來，陳麥價格接連下跌接軌新麥在新麥上市初期，由于湖北、安徽等地小麥質(zhì)量、產(chǎn)量低于市場前期豐產(chǎn)預期，提振市場陳麥看漲情緒；陳麥價格小幅上漲但畢竟現(xiàn)在上市的區(qū)域在全國產(chǎn)量占比較少，隨著新麥上市量增多，市場質(zhì)優(yōu)小麥供應增多，陳麥價格趨于平穩(wěn)市場依舊謹慎觀望主產(chǎn)區(qū)新麥大量上市后的質(zhì)量、產(chǎn)量情況以及政策收儲的價格 六、后市預測：今年華北地區(qū)新麥開秤價格預計在1.25元/斤，整體低于去年水平，由于市場對今年小麥豐產(chǎn)的預期不變，因此整體市場看空情緒依舊較高。

熱點分析

Mysteel周報：新麥價格震蕩上行 市場購銷謹慎（5.16-5.23）

本周小麥市場價格漲跌互現(xiàn)，市場購銷清淡隨著湖北新麥大量上市，河南、安徽等地小麥零星上市，整體小麥質(zhì)量、產(chǎn)量低于市場前期豐產(chǎn)的預期粉企質(zhì)優(yōu)陳麥收購積極性提升，有貨的糧商持糧觀望情緒較高，陳麥價格震蕩上行隨著新麥上市量逐步增多，各項質(zhì)量指標更加穩(wěn)定，新麥價格穩(wěn)中偏強調(diào)整預計下周小麥價格漲勢放緩，關(guān)注新麥質(zhì)量及收獲情況

周評

Mysteel日報：小麥淀粉偏弱運行 谷朊粉主流維穩(wěn)

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥價格繼續(xù)下跌，市場購銷平穩(wěn)臨近新麥上市，市場對新麥豐產(chǎn)預期較強，粉企陳麥收購積極性減弱。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉偏弱運行 谷朊粉暫穩(wěn)為主

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥價格繼續(xù)下跌，市場購銷平穩(wěn)臨近新麥上市，市場對新麥豐產(chǎn)預期較強，粉企陳麥收購積極性減弱。

日評

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：臨近新麥上市，市場對新麥豐產(chǎn)預期較高，糧商觀望情緒濃厚湖北新麥零星上市，價格低開，增加市場看空情緒，整體面粉走貨依舊較緩，開機低位，小麥消耗庫存為主預計近期小麥價格延續(xù)偏弱行情，關(guān)注新麥收獲情況以及面粉需求變化情 玉米：東北——基層余糧不多，貿(mào)易糧走貨偏慢華北——企業(yè)根據(jù)門前到貨進行調(diào)整，基層流通尚可，糧商關(guān)注深加工企業(yè)價格波動。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：臨近新麥上市 陳麥價格繼續(xù)下跌

四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2579元/噸，較上周下跌1.53%，同比下跌4.62%今日小麥價格繼續(xù)下跌，市場購銷平穩(wěn)臨近新麥上市，市場對新麥豐產(chǎn)預期較強，粉企陳麥收購積極性減弱貿(mào)易環(huán)節(jié)繼續(xù)觀望關(guān)注等待新麥大量上市行情預計近期小麥價格延續(xù)跌勢，關(guān)注粉企面粉走貨情況及新麥收獲情況。

日評