Mysteel月報(bào)：7月小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)

本月小麥市場多空因素交織，整體呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)從供應(yīng)端看，新麥大量上市，市場貨源充足，且陳麥庫存仍有一定余量，階段性供強(qiáng)格局顯著需求端表現(xiàn)疲軟面粉行業(yè)處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，夏季高溫，居民對(duì)面粉制品消費(fèi)熱情降低，學(xué)校放假使團(tuán)膳需求銳減，面粉企業(yè)開機(jī)率維持低位，對(duì)小麥采購多按需進(jìn)行，難以形成有力拉動(dòng)在飼用方面，玉米價(jià)格震蕩下行，小麥飼用性價(jià)比優(yōu)勢(shì)減弱，飼料企業(yè)采購小麥更加謹(jǐn)慎，限制了小麥飼用消費(fèi)增長政策層面，河南、安徽、河北等主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)最低收購價(jià)收購，穩(wěn)定了市場預(yù)期。

月評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩調(diào)整

面粉廠低開機(jī)率導(dǎo)致麩皮產(chǎn)出減少，主產(chǎn)區(qū)庫存處于低位需求端，夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季和蘑菇菌業(yè)需求增加，但豆粕價(jià)格下行分流部分飼料企業(yè)采購意愿，下游拿貨積極性有限當(dāng)前供需博弈下，麩皮價(jià)格偏弱調(diào)整，8 月下旬面粉廠開機(jī)率或回升，疊加麩皮性價(jià)比低于米糠粕，價(jià)格存在繼續(xù)回調(diào)壓力 次粉市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行粉企低開工率導(dǎo)致次粉產(chǎn)量受限，新增供應(yīng)持續(xù)低位需求端，飼料企業(yè)因玉米價(jià)格高位仍保持小麥替代需求，次粉用量縮減。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏弱調(diào)整

夏季高溫導(dǎo)致面粉保管難度加大，學(xué)校放假進(jìn)一步減少團(tuán)膳需求，食品加工企業(yè)采購以剛需為主部分面粉廠庫存壓力凸顯，部分企業(yè)通過降價(jià)促銷緩解出貨壓力，而小麥價(jià)格波動(dòng)加劇成本端不確定性預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整，關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)及下游需求變化情況 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格穩(wěn)中有落，市場購銷平穩(wěn)面粉廠開工率低位運(yùn)行，麩皮供應(yīng)相對(duì)偏緊；飼料企業(yè)觀望心態(tài)濃厚，采購節(jié)奏放緩。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱

高溫天氣抑制北方地區(qū)面食消費(fèi)，學(xué)校放假進(jìn)一步減少團(tuán)體采購量，導(dǎo)致面粉廠出貨速度放緩?fù)惺姓唠m為小麥價(jià)格提供底部支撐，但面粉終端需求未現(xiàn)實(shí)質(zhì)性改善，市場整體呈現(xiàn) “弱需求、低利潤” 格局預(yù)計(jì)短期面粉價(jià)格難以扭轉(zhuǎn)整體偏弱態(tài)勢(shì) 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場呈現(xiàn) “高價(jià)位、弱需求” 特征當(dāng)前麩皮產(chǎn)出受面粉廠低開工率制約，供應(yīng)相對(duì)有限，但下游養(yǎng)殖企業(yè)受夏季高溫影響，畜禽采食量下降，飼料需求進(jìn)入季節(jié)性低谷。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格漲幅有限

小麥行情止跌回穩(wěn)，粉企對(duì)面粉挺價(jià)情緒較強(qiáng)；夏季高溫導(dǎo)致面粉消費(fèi)淡季特征顯著，市場需求以剛性為主，終端食品廠訂單量有限頭部企業(yè)通過降價(jià)、搭贈(zèng)等促銷手段刺激經(jīng)銷商補(bǔ)庫，短期內(nèi)銷量有所回升，但中小企因資金壓力難以跟進(jìn)，整體市場仍處于弱平衡狀態(tài) 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格主流穩(wěn)定，局部偏弱調(diào)整面粉廠淡季開機(jī)率低位運(yùn)行，麩皮產(chǎn)出量有限，疊加夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料備貨需求增加，支撐價(jià)格高位震蕩。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行

雖然夏季高溫可能影響麩皮存儲(chǔ)，但飼料企業(yè)備貨需求仍在預(yù)計(jì)短期麩皮價(jià)格平穩(wěn)為主，長期看有回落趨勢(shì)，關(guān)注企業(yè)庫存情況 次粉市場價(jià)格保持穩(wěn)定當(dāng)前面粉廠開機(jī)率雖低，但次粉產(chǎn)量維持在合理水平此外，次粉在飼料中的替代作用有限，價(jià)格受玉米、豆粕等替代品影響較小，市場波動(dòng)不大不過，新麥上市后，部分飼料企業(yè)轉(zhuǎn)向采購小麥，可能對(duì)次粉需求產(chǎn)生一定分流 標(biāo)粉市場價(jià)格偏弱調(diào)整，主要受飼料行業(yè)整體需求疲軟拖累。

日評(píng)

山東米袋子價(jià)格指數(shù)明顯上漲（2025年6月）

隨著托市啟動(dòng)，農(nóng)戶售糧節(jié)奏放緩從需求端看，當(dāng)前處于面粉銷售淡季，制粉企業(yè)采購積極性不高但小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)明顯，飼料企業(yè)采購積極，對(duì)小麥價(jià)格形成有力支撐后期隨著玉米價(jià)格走高、托市收購?fù)七M(jìn)等，存在一定上漲推力，但夏季面粉消費(fèi)疲軟仍會(huì)制約其上漲空間 6月玉米淀粉在玉米持續(xù)上漲及開機(jī)大幅下降支撐下偏強(qiáng)運(yùn)行由于原料供應(yīng)逐步偏緊，本月深加工企業(yè)玉米到車輛量持續(xù)低位，價(jià)格震蕩上行，成本端強(qiáng)勢(shì)利好。

分析研究

Mysteel月報(bào)：6月小麥淀粉下跌 谷朊粉持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行

本月小麥淀粉行情繼續(xù)回落，市場走貨低迷，夏季需求進(jìn)入淡季，廠家仍有看跌情緒，企業(yè)淀粉庫存壓力較大，市場存在供大于求的局面，價(jià)格存在下滑預(yù)期目前副產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)企業(yè)利潤，后續(xù)開機(jī)仍然延續(xù)高位，預(yù)計(jì)后期小麥淀粉價(jià)格弱穩(wěn)為主，繼續(xù)觀望后市需求

月評(píng)

Mysteel解讀：進(jìn)口玉米拍賣解讀及市場行情解析

隨著托市啟動(dòng)，農(nóng)戶售糧節(jié)奏放緩從需求端看，當(dāng)前處于面粉銷售淡季，制粉企業(yè)采購積極性不高但小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)明顯，飼料企業(yè)采購積極，對(duì)小麥價(jià)格形成有力支撐后期隨著玉米價(jià)格走高、托市收購?fù)七M(jìn)等，存在一定上漲推力，但夏季面粉消費(fèi)疲軟仍會(huì)制約其上漲空間 三、7月1日進(jìn)口玉米拍賣 2025年7月1日進(jìn)口玉米在江蘇省、安徽省、湖北省等地區(qū)展開拍賣，其中投放數(shù)量共計(jì)189003噸，成交數(shù)量183172噸，成交率97%，拍賣底價(jià)2265元/噸，成交均價(jià)2368元/噸，平均溢價(jià)103元/噸。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：小麥淀粉弱穩(wěn) 谷朊粉行情偏強(qiáng)（20250701）

小麥淀粉：河南市場主流報(bào)價(jià)2550-2600元/噸，主流成交參考2500-2550元/噸左右，山東市場主流報(bào)價(jià)2700-2750元/噸，主流成交價(jià)格參考 2570-2650元/噸左右，安徽市場主流報(bào)價(jià)2700-2750元/噸，主流成交價(jià)格參考2700元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) 小麥淀粉行情繼續(xù)回落，市場走貨低迷，夏季需求進(jìn)入淡季，廠家仍有看跌情緒，企業(yè)淀粉庫存壓力較大，市場存在供大于求的局面，價(jià)格存在下滑預(yù)期。

市場提示

[隆眾聚焦]：秋季啟動(dòng)前期 各方觀望較多

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格企穩(wěn)偏強(qiáng)運(yùn)行

持貨商對(duì)秋季備貨預(yù)期增強(qiáng)，低價(jià)惜售情緒濃厚；夏季高溫可能抑制終端采購節(jié)奏，市場短期以剛需為主預(yù)計(jì)近期標(biāo)粉價(jià)格平穩(wěn)為主，關(guān)注企業(yè)開機(jī)及下游需求變動(dòng)情況 四、行情預(yù)測(cè) 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價(jià)2441元/噸，環(huán)比上周漲0.08%，同比跌1.93%。

日評(píng)

[復(fù)合肥月評(píng)]：市場疲軟整理 等待秋季行情明朗（2025年6月）

復(fù)合肥,月評(píng)

周/月評(píng)

山東米袋子價(jià)格指數(shù)整體穩(wěn)定（6.4-6.10）

新小麥持續(xù)上市，與玉米價(jià)差較小，飼料企業(yè)采購小麥替代玉米比例進(jìn)一步增加 本周小麥價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)，市場購銷心態(tài)謹(jǐn)慎端午節(jié)后，新麥大量集中上市，市場供應(yīng)充足夏季是面食消費(fèi)淡季，面粉廠開工率不高，對(duì)面粉需求少，收購小麥積極性低，同時(shí)飼料企業(yè)因玉米價(jià)格波動(dòng)，采購小麥也更加謹(jǐn)慎，進(jìn)一步施壓小麥價(jià)格不過，價(jià)格已貼近種植成本和托市價(jià)格，繼續(xù)下跌空間有限 本周山東玉米淀粉主流維穩(wěn)，小幅議價(jià)成交，河南、河北部分企業(yè)由于停機(jī)繼續(xù)挺價(jià)，東北企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，價(jià)格維持穩(wěn)定。

分析研究

Mysteel解讀：小麥政策托底利好 玉米漲價(jià)情緒高漲

小麥價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)，市場購銷心態(tài)謹(jǐn)慎端午節(jié)后，新麥大量集中上市，市場供應(yīng)充足夏季是面食消費(fèi)淡季，面粉廠開工率不高，對(duì)面粉需求少，收購小麥積極性低，同時(shí)飼料企業(yè)因玉米價(jià)格波動(dòng)，采購小麥也更加謹(jǐn)慎，進(jìn)一步施壓小麥價(jià)格不過，價(jià)格已貼近種植成本，河南開啟托市收購，提振市場購銷情緒，短期小麥價(jià)格跌幅有限 后市預(yù)測(cè)： 利好：農(nóng)戶售糧偏快，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨積極性一般；新小麥上市擠壓基層貿(mào)易商操作空間；小麥政策托底；對(duì)美玉米關(guān)稅依然較高；市場心態(tài)看漲。

熱點(diǎn)分析

[復(fù)合肥周評(píng)]：市場觀望 等待引導(dǎo)（20250613-0619）

復(fù)合肥,月評(píng)

周/月評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格承壓下跌

今日小麥市場價(jià)格延續(xù)小幅下跌行情新麥大量涌入市場，市場供應(yīng)顯著增加，供大于求局面致使價(jià)格承受下行壓力夏季作為面食消費(fèi)淡季，面粉廠開工率降低，對(duì)面粉需求減少，進(jìn)一步削弱了其收購小麥的積極性此外，飼料企業(yè)因玉米價(jià)格波動(dòng)，在采購小麥時(shí)更為謹(jǐn)慎預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)調(diào)整態(tài)勢(shì)，關(guān)注政策方面消息

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：稻米價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行（20250612）

糯米價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，貿(mào)易商報(bào)價(jià)堅(jiān)定夏季為淡季，米企開工不高，收購情況一般，普通大米走貨平平，購銷兩不旺長江沿線部分地區(qū)新季小麥購銷活躍，擠占部分貿(mào)易商精力，加之米企收購不積極，秈稻無明顯波動(dòng) 二、市場關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 稻米市場供需兩不旺，需求難有明顯變化，供應(yīng)偏緊支撐市場價(jià)格短期稻米價(jià)格以穩(wěn)為主，部分品種價(jià)格走強(qiáng)

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉穩(wěn)定 谷朊粉行情偏強(qiáng)

夏季作為面食消費(fèi)淡季，面粉廠開工率降低，對(duì)面粉需求減少，進(jìn)一步削弱了其收購小麥的積極性此外，飼料企業(yè)因玉米價(jià)格波動(dòng)，在采購小麥時(shí)更為謹(jǐn)慎預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)調(diào)整態(tài)勢(shì)，關(guān)注政策方面消息 玉米淀粉：華北地區(qū)開機(jī)下滑明顯，支撐企業(yè)挺價(jià)心態(tài)，個(gè)別企業(yè)低價(jià)簽單放量后價(jià)格收緊，供需格局逐步改善，預(yù)計(jì)短期價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行。

日評(píng)