Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價格高位回落，儲存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢，價格在2.43-4.45元/斤震蕩運行，整體均價在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點分析

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

朱珊珊老師向與會嘉賓介紹了大蒜行業(yè)概況、蒜周期及價格運行規(guī)律、大蒜供應(yīng)及成本利潤分析、大蒜出口情況分析、大蒜行業(yè)未來發(fā)展趨勢探究等大蒜行業(yè)熱點話題重點介紹了中國蔬菜全球地位及各地產(chǎn)量排名、全球大蒜行業(yè)全景及未來布局、中國大蒜種植分布及貿(mào)易流向、及大蒜進出口重點國家、重點省份及重點品類的詳細數(shù)據(jù)解讀進而給出行業(yè)未來發(fā)展方向和重點研究領(lǐng)域建議大蒜行業(yè)通過大蒜價格指數(shù)，建立完善的預(yù)警機制，引導(dǎo)農(nóng)戶合理化種植，并積極運用于全球進出口貿(mào)易中，進而在全球大蒜市場發(fā)揮積極作用。

會議報道

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

朱珊珊老師向與會嘉賓介紹了大蒜行業(yè)概況、蒜周期及價格運行規(guī)律、大蒜供應(yīng)及成本利潤分析、大蒜出口情況分析、大蒜行業(yè)未來發(fā)展趨勢探究等大蒜行業(yè)熱點話題重點介紹了中國蔬菜全球地位及各地產(chǎn)量排名、全球大蒜行業(yè)全景及未來布局、中國大蒜種植分布及貿(mào)易流向、及大蒜進出口重點國家、重點省份及重點品類的詳細數(shù)據(jù)解讀進而給出行業(yè)未來發(fā)展方向和重點研究領(lǐng)域建議大蒜行業(yè)通過大蒜價格指數(shù)，建立完善的預(yù)警機制，引導(dǎo)農(nóng)戶合理化種植，并積極運用于全球進出口貿(mào)易中，進而在全球大蒜市場發(fā)揮積極作用。

會議報道

Mysteel:中國大蒜市場年度報告(2023版）

未來市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 目 錄 第一章 2023宏觀經(jīng)濟總結(jié) 第二章 中國大蒜行業(yè)發(fā)展概述 2.1 中國大蒜產(chǎn)品背景及價值 2.2 中國大蒜產(chǎn)品行業(yè)特點 2.3 中國大蒜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 2.4 中國大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢 第三章 中國大蒜價格分析 3.1 蒜周期 3.2 中國大蒜價格行情分析 3.3 中國大蒜相關(guān)產(chǎn)品價格分析 3.4 中國大蒜主銷區(qū)價格分析 3.5 中國大蒜及相關(guān)品價差分析 第四章 中國大蒜供需平衡分析 第五章 中國大蒜供應(yīng)格局分析 5.1 中國大蒜供給量分析 5.2 中國大蒜種植面積分析 5.3 中國大蒜平均畝產(chǎn)分析 5.4 中國大蒜產(chǎn)量預(yù)估分析 5.5 中國大蒜進口量分析 第六章 中國大蒜行業(yè)需求格局分析 6.1 中國大蒜下游消費結(jié)構(gòu)分析 6.2 中國大蒜表觀消費量分析 6.3 中國大蒜種植蒜種需求量統(tǒng)計 6.4 中國大蒜貿(mào)易流向分析 6.5 中國大蒜出口情況分析 第七章 中國大蒜庫存分析 7.1中國大蒜主產(chǎn)區(qū)倉儲能力分析 7.2中國大蒜總庫存分析 7.3中國大蒜剩余庫存分析 7.4 中國大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存分析 7.5 中國大蒜庫存變化規(guī)律分析 第八章 中國大蒜行業(yè)成本利潤分析 8.1中國大蒜行業(yè)農(nóng)戶及包地戶種植成本分析 8.2 中國大蒜行業(yè)農(nóng)戶及包地戶種植利潤分析 8.3中國大蒜行業(yè)儲存商成本分析 8.4中國大蒜行業(yè)儲存商利潤分析 第九章 中國大蒜供需格局趨勢展望 9.1 2022-2023年大蒜供需平衡預(yù)測 9.2 2022-2023年大蒜供應(yīng)情況預(yù)測 9.3大蒜消費情況預(yù)測 第十章 中國大蒜未來行情展望 10.1 主要驅(qū)動因素對于大蒜影響程度分析 10.2 大蒜未來心態(tài)調(diào)研 10.3 大蒜未來發(fā)展趨勢預(yù)測 大蒜年度大事記 關(guān)于我們 圖表目錄 免責及版權(quán)聲明 。

報告

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱運行（20231007）

市場提示

Mysteel解讀：三月初始大蒜現(xiàn)貨進入盤整期，下游消費情況如何

導(dǎo)語：萬物一新初啟蟄，春風拂面草木新進入三月份大蒜整體市場面臨續(xù)庫，不看好后市商家必須把握住最后的出貨機會另外印度尼西亞配額也在3月份下放，走量一般來講會有一定提升今年的3月產(chǎn)區(qū)交易如何呢，是否跟往年有些相同之處？疫情政策全面放開后市場的提振作用如何呢？我們一起來分析一下 一、大蒜出庫價格運行趨勢分析 上周全國六大主產(chǎn)區(qū)大蒜價格震蕩盤整為主。

熱點分析

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜偏弱運行，需求疲弱令價格下滑

河南中牟價格偏弱，高標印尼主流報價在1.75元/斤，中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜成交量不大，多數(shù)以零開為主庫外蒜交易稀少 江蘇邳州大蒜價格平穩(wěn)，6.5cm凈蒜主流報價在3.00元/斤下游需求有所減弱，整體邳州走貨不快，買家壓價拿貨綜合來看各產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)大蒜價格偏弱運行，需求疲弱令價格延續(xù)下滑趨勢 2.今日市場熱點 2.1 大蒜線上交易平臺與現(xiàn)貨基差分析 9月19日DS2212主力合約結(jié)算價為3467元/噸，山東金鄉(xiāng)雜交紅皮一般混級主流報價為3700元/噸，基差為233元/噸，基差率為6.30%；河南杞縣印尼貨主流報價為3460元/噸，基差為-7元/噸，基差率為-0.20%。

日評

Mysteel解讀：大蒜收購期現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向

【導(dǎo)語】還記得曾經(jīng)的“蒜你狠”嗎？那時候的大蒜七八塊錢一斤，今年的只有一塊六七，所以今年的夏收季吸引了很多游資客戶介入，收購期整體呈現(xiàn)出速度快，游資進場熱度高，老儲存商參與少的特點還有一周大蒜收購期結(jié)束，回首整個夏收階段，今年的大蒜收購價表現(xiàn)如何，供需關(guān)系如何，未來大蒜又將如何發(fā)展呢？我們一起來解讀 大蒜收購價格運行趨勢分析 數(shù)據(jù)來源：上海鋼聯(lián)、牡丹國際線上交易平臺 截至8月19日Mysteel大蒜收購價格指數(shù)顯示，整個無芽蒜收購價格呈現(xiàn)平穩(wěn)震蕩走勢運行。

熱點分析

Mysteel解讀：大蒜產(chǎn)新季拉開序幕，老蒜是否還有投資空間

據(jù)4月中旬鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研員對大蒜的干物質(zhì)累積量、高度、葉齡、根長等情況進行了調(diào)查分析，結(jié)果顯示：各產(chǎn)區(qū)苗情情況來看減產(chǎn)跡象并不明顯反之，今年大蒜葉片普遍比去年增加一片左右，徑粗相對于同期不經(jīng)相同，但多數(shù)徑粗較去年同期有擴張趨勢另外，今年大蒜因蟲病害導(dǎo)致的死棵現(xiàn)象普遍減少，苗情整體向好在去年包地戶增加的情況下，預(yù)期今年大蒜產(chǎn)量處于微增狀態(tài)，老蒜當下在庫存偏大、苗情向好情況下價格上漲動力不足 四、產(chǎn)新季大蒜價格何去何從，供需關(guān)系是關(guān)鍵。

熱點分析

Mysteel：2022年果蔬新春團拜會精彩觀點

路倩華在本次分享最后總結(jié)了生姜后市的影響因素，首先是農(nóng)戶農(nóng)忙以及出貨心態(tài)；其次是外貿(mào)出口訂單情況以及利潤情況；第三是資金人氣和市場銷量影響，最后就是自然天氣對貨源供應(yīng)的影響 最后，由上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品大蒜分析師朱珊珊對2021年大蒜市場進行了回顧以及大蒜市場的未來的發(fā)展趨勢進行了分析2021年大蒜主產(chǎn)區(qū)價格呈現(xiàn)先漲后跌行情走勢。

熱點分析

Mysteel解讀：天氣不斷襲擾 農(nóng)產(chǎn)品市場影響幾何？

按大蒜生長周期性規(guī)律分析，若今年大蒜產(chǎn)區(qū)種植進程普遍推遲，處于幼苗期的大蒜生長周期縮短，抗凍能力或?qū)p弱，或?qū)⒘?em class='keyword'>大蒜產(chǎn)量下降但也有部分老蒜農(nóng)表示大蒜推遲種植，大蒜不容易生蟲，不容易出現(xiàn)因蟲害造成的死棵現(xiàn)象但冷冬確實對大蒜生長是一個嚴峻的考驗 總結(jié)：天氣的影響往往是短暫的，不會改變價格運行的長期趨勢，特別是我國是一個幅員遼闊、橫跨多個維度、氣候非常復(fù)雜多變的國家，農(nóng)產(chǎn)品的種植從南到北、從東往西都有，每年都會由于天氣的影響造成局部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的減產(chǎn)，由于我國面積廣闊，不大可能出現(xiàn)全局性的天氣因素造成的農(nóng)產(chǎn)品大面積減產(chǎn)，但對質(zhì)量來說，總體會受到一定程度的影響，具體對于農(nóng)產(chǎn)品價格影響來看，各個產(chǎn)品情況不同，可持續(xù)關(guān)注Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對相應(yīng)市場的持續(xù)專業(yè)的價格監(jiān)測及分析解讀。

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