Mysteel解讀：談“銹”色變，蘋果質量再次成為市場焦點

導語：近期蘋果市場期貨現貨同步拉漲，兩者從基礎邏輯來講有些許區(qū)別，現貨方面，老富士相比往年提前一個月清庫，且剩余老富士基本處于不可交易狀態(tài)，本周價格上漲0.5元/斤給予市場很大信心，當前只有早熟富士支撐市場，且主產區(qū)上色表現不佳，好貨極少，通貨、三級果較多期貨方面，2310對應新產季合約，反應新產季的綜合成本，而成本的構成基于兩部分，一部分為開秤價格，另一部分為交割容許度，可以直接理解成符合交割品的比例，決定第二部分的主要因素為蘋果質量。

熱點分析

Mysteel周報：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報（10.24-10.28）

2）原材料價格下行，成本支撐較弱3）期貨大幅下行疊加疫情擾動，交投氛圍偏弱，建材價格偏弱運行 農產品方面：農產品價格漲跌互現其中生姜貿易商近期拿貨積極性高，走貨速度快，周內價格上漲，漲幅居前；雞苗價格小幅上漲；本周山東棲霞產區(qū)蘋果質量有所下滑，市場整體交易較為順暢，價格下跌，跌幅居前；豆油價格小幅下滑 生姜：本周大姜產區(qū)生姜價格上漲，行情運行偏強。

產業(yè)分析

Mysteel早報：蘋果其他市場莊浪花牛陸續(xù)上市（20220916）

5. 統(tǒng)貨定義：果面有輕微果銹或病點，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為統(tǒng)貨 6. 三級果：未達到商品果和統(tǒng)貨標準，有不同程度果銹、病點，擠壓傷，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為三級果 一、昨日行情回顧 甘肅莊浪產區(qū)花牛陸續(xù)下樹開始交易，75#起步高山貨價格2.0-2.6元/斤遼寧大連產區(qū)紅將軍價格偏弱，近期貨源要價空間增大，80#起步主流價格2.0-3.0元/斤。

市場提示

2022年第1周國內外農產品市場動態(tài)—— 國內豬肉、雞蛋、蔬菜價格小幅下跌，水果有所上漲 國際大宗農產品價格漲跌互現

　　4.水果均價小幅上漲重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.49元，環(huán)比漲1.9%，同比高5.5%分品種看，西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄環(huán)比分別漲9.7%、3.3%、1.6%和0.1%；鴨梨和富士蘋果環(huán)比分別跌2.4%和1.7% 　　二、國際大宗農產品價格 　　（一）大米、豆油、大豆和棉花價格小幅上漲 　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為428美元和412美元，環(huán)比均漲3%，同比均低22%；美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1275美元和506美元，環(huán)比分別漲3%和2%，同比分別高32%和2%；國際棉花指數（SM級）每磅132.8美分（每噸2928美元），環(huán)比漲3%，同比高49%。

聚焦

2021年第44周國內外農產品市場動態(tài)——國內豬肉、雞蛋價格小幅上漲，蔬菜均價小幅下跌 國際大宗農產品價格漲跌互現

　　4.水果均價略有上漲重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤5.82元，環(huán)比漲1.7%，同比高6.0%分品種看，西瓜、香蕉和菠蘿環(huán)比分別漲6.2%、3.9%和3.2%；鴨梨、巨峰葡萄和富士蘋果環(huán)比分別跌1.3%、0.2%和0.2% 　　二、國際大宗農產品 　?。ㄒ唬┟藁?、小麥和玉米價格上漲 　　國際棉花指數（SM級）每磅131.56美分（每噸2900美元），環(huán)比漲5%，同比高64%；美國芝加哥商品交易所小米和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為287美元和223美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高28%和39%。

聚焦

Mysteel快訊：陜西渭南澄城縣早富士蘋果交易后期

Mysteel8日消息，陜西渭南澄城地區(qū)早熟富士蘋果進入交易后期，75#起步紙袋統(tǒng)貨1.2-1.8元/斤，后期貨源質量不一，成交以質論價近期交易情況有所好轉，來往客商增多，預計2-3天本地早富士交易基本結束

產區(qū)價格

Mysteel周報：嘎啦蘋果價格反彈（8.20-8.26）

光果嘎啦75#起步1.6元/斤 本周（20210820-0826）陜西洛川產區(qū)果農貨價格穩(wěn)定洛川70#半商品客商貨主流成交價1.75元/斤左右早熟紙袋紅嘎啦基本結束，70#起步紙袋統(tǒng)貨1.6-2.1元/斤，后期貨源質量不一，成交以質論價紙袋黃嘎啦70#起步1.5-1.6元/斤，近期交易尚可 詳情請點擊 Mysteel蘋果市場周度報告（8.20-8.26）.pdf 。

周評

蘋果日評：疫情影響逐漸明顯 早熟蘋果價格滑落

陜西老廟地區(qū)客商貨70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷庫貨源水爛占比增加近期受疫情影響產區(qū)來往客商減少，早熟品種價格有所下滑，陜西合陽地區(qū)早熟嘎啦價格下滑0.1元/斤，山西運城地區(qū)早熟嘎啦價格較上周下降0.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場行情維持穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，隨著時令水果大量上市，冷庫富士走貨速度減緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5967元/噸，漲-145元/噸，漲幅-2.37%；最高6119元/噸，最低5951元/噸，持倉量228109手，日增倉-3342手。

日評

蘋果日評：庫存同比下滑 長期看好好貨價格

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果增多，預計后期批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6228元/噸，漲54元/噸，漲幅0.87%；最高6290元/噸，最低6204元/噸，持倉量290680手，日增倉-32835手 三、我的農產品預測 近期單周市場走貨速度較快，全國冷庫庫存同比去年同期較低，且目前高端商超好貨采購價尚可，不排除后期蘋果好貨價格有上漲可能，預計短期內中差貨價格穩(wěn)定，好貨價格仍偏硬 。

日評

我的農產品：震蕩一個月，蘋果故事誰來開頭？

陜北地區(qū)光果比例雖然增加，但相對于總量來說仍較少，對應蘋果下樹后前期貨數量稍減 好貨價格上漲，走貨速度放緩 近期產區(qū)市場好貨價格開始抬頭上漲，山東棲霞桃村80#一二級客商前期貨主流成交價格2.6-3.2元/近左右，環(huán)比上周上漲0.2-0.3元/斤；從目前全國市場銷售進度來看，此時期價格上漲也在情理之中，主要原因有兩方面，第一，西北果農貨交易基本結束，剩余貨源質量較差，果農順價銷售即可，山東觀里鎮(zhèn)果農貨余量亦不多，目前市場主要交易客商貨為主，貨源質量較高；第二，從往年同時期平均價格來看，之前客商貨價值過于低，稍微調高恢復也正常。

熱點分析

蘋果日評：部分產區(qū)價格下滑 客商壓價挑選

銷區(qū)行情: 批發(fā)市場走貨稍有提升，但整體走貨仍不快安徽宿州百大水果批發(fā)市場走貨速度稍快，山東棲霞80#以上一二級好貨價格2.5元/斤左右柑橘類水果基本結束，大櫻桃和瓜類水果小部分上市，近期受節(jié)日提振價格小幅上漲 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5730元/噸，漲-59元/噸，漲幅-1.02%；最高5780元/噸，最低5686元/噸，持倉量410262手，日增倉-14289手。

日評

蘋果日評：產區(qū)低價貨走貨較快

銷區(qū)行情: 批發(fā)市場走貨稍有提升，但整體走貨仍不快，節(jié)日提振效應有限安徽宿州百大水果批發(fā)市場走貨速度稍快，山東棲霞80#以上一二級好貨價格2.5元/斤左右，批發(fā)價格再次下調柑橘類水果基本結束，大櫻桃和瓜類水果小部分上市，近期受節(jié)日提振價格小幅上漲 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5730元/噸，漲-59元/噸，漲幅-1.02%；最高5780元/噸，最低5686元/噸，持倉量410262手，日增倉-14289手。

日評

蘋果日評：產區(qū)價格下滑 終端需求疲軟

沃柑產區(qū)價格穩(wěn)定，預計整體四月上旬結束，產區(qū)好貨價格3.0元/斤左右 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5813元/噸，漲-1元/噸，漲幅-0.02%元/噸，最高5863元/噸，最低5734元/噸，持倉量332628，日增倉18954手 3、農產品網預測 清明節(jié)日備貨基本結束，產區(qū)現貨價格普遍下滑，個別產區(qū)下滑幅度較大；綜合來看，上周清明備貨略超預期，但國內庫存仍較大，預計后期現貨價格仍有下滑空間，關注近期價格下滑后的市場走貨情況 。

日評

空頭優(yōu)勢明顯 蘋果弱勢依舊

近期，蘋果期貨價格沖高回落，整體延續(xù)下跌的趨勢從持倉結構來看，蘋果期貨的空頭主力仍然占據明顯優(yōu)勢，蘋果期貨的弱勢格局難以改變 主力持倉方面，截至2月3日收盤，蘋果期貨總持倉前5名多頭持倉為69743手，較上一交易日上升3817手；前5名空頭持倉為93864手，較上一交易日上升3023手；凈空持倉為24121手，較上一交易日小幅下降總持倉前10名多頭持倉為124815手，較上一交易日上升5735手；前10名空頭持倉為157207手，較上一交易日上升7901手；凈空持倉為32392手，較上一交易日小幅下降。

市場播報

大商所、鄭商所春節(jié)假期調整相關品種期貨合約漲跌停板幅度

2021年春節(jié)假期將至，且近期市場波動較大，請各會員單位做好對客戶的風險提示工作，加強市場風險防范，確保市場平穩(wěn)運行 鄭商所調整2021年春節(jié)期間部分品種交易保證金標準和漲跌停板幅度 鄭商所發(fā)布關于2021年春節(jié)期間調整部分品種交易保證金標準和漲跌停板幅度的通知稱，根據《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》第九條規(guī)定，經研究決定，對2021年春節(jié)期間部分品種交易保證金標準和漲跌停板幅度作如下調整： 一、自2021年2月9日結算時起，PTA、短纖和甲醇品種交易保證金標準調整至10%，漲跌停板幅度調整至9%；花生、白糖、棉花、棉紗、菜粕、菜油、蘋果、動力煤、硅鐵和錳硅品種交易保證金標準調整至9%，漲跌停板幅度調整至8%；普麥、強麥、早秈稻、晚秈稻、粳稻、紅棗、純堿、玻璃和尿素品種交易保證金標準調整至8%，漲跌停板幅度調整至7%。

聚焦

蘋果日報：寒潮影響南方，蘋果競品漲價

期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2105收盤6254元/噸，漲237元/噸，漲幅3.94%元/噸，最高6353元/噸，最低6015元/噸，持倉量295242，日增倉-15567手 農產品網預測 今日寒潮影響南方，香蕉、柑橘類水果普遍漲價，對于蘋果而言亦是利好消息現貨方面近期走貨尚可，但整體庫存仍偏高，預計短期內蘋果現貨價格穩(wěn)定。

日評

蘋果日報：春節(jié)備貨正常進行，部分產區(qū)價格下滑

期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2105收盤6182元/噸，漲-25元/噸，漲幅-0.4%元/噸，最高6295元/噸，最低6166元/噸，持倉量293490，日增倉-1752手 農產品網預測 春節(jié)備貨陸續(xù)進行，銷區(qū)客商大量備貨，以防后期疫情帶來的影響產區(qū)出貨正常進行，主要以客商自存貨為主，現貨方面近期走貨尚可，價格方面整體穩(wěn)定，部分產區(qū)果農急售有小幅下滑。

日評

我的農產品：蘋果高庫存下的隱患

近日，蘋果期貨價格一路下滑，換月后主力2105合約蘋果期貨價格收6661元后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農貨依舊少有人采購，果農存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤。

熱點分析

我的農產品：蘋果高庫存下的隱患

近日，蘋果期貨價格一路下滑，換月后主力2105合約蘋果期貨價格收6661元后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農貨依舊少有人采購，果農存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤。

熱點分析

我的農產品：蘋果高庫存下的隱患

后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農貨依舊少有人采購，果農存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤咸陽乾縣產區(qū)庫存紙袋富士交易行情未見起色，拿貨客商較少，，實際走貨量不大。

熱點分析