Mysteel解讀：小麥淀粉價格緩漲 副產(chǎn)品或有下跌預(yù)期

貿(mào)易商采購謹慎，觀望情緒較濃，剛需補庫為主目前廠家走貨較平穩(wěn)，隨天氣轉(zhuǎn)熱，有整體向好預(yù)期玉米淀粉近期穩(wěn)中偏弱運行，市場供應(yīng)相對充裕，競價氛圍較濃，部分廠家?guī)齑娌桓叩幱跔幦∥磥碛唵慰紤]，謹慎調(diào)價目前小麥淀粉與玉米淀粉價差約在-25元/噸，無明顯替代優(yōu)勢，關(guān)注下游需求情況，預(yù)計近期小麥淀粉穩(wěn)定為主，有偏強預(yù)期 谷朊粉市場現(xiàn)狀：谷朊粉粗粉漲至高位后，下游接受程度有限，剛需采購為主，廠家簽單量減少，多執(zhí)行前期訂單為主，個別廠家為爭取訂單，窄幅下調(diào)價格，目前行業(yè)開機上升，原料價格下跌，利空因素漸顯，預(yù)計近期粗粉有下跌趨勢，幅度有限。

熱點分析

Mysteel解讀：需求不及預(yù)期 小麥淀粉價格上漲乏力

導(dǎo)致8月份需求集中放量預(yù)期落空 2.替代品玉米淀粉價格低于小麥淀粉，對走貨有一定影響 去年8月份，玉米淀粉價格高于小麥淀粉75元/噸，對小麥淀粉市場有一定利好帶動，提振小麥淀粉價格，帶動淀粉走貨速度但今年同期玉米淀粉價格持續(xù)下跌，玉米淀粉價格低于小麥淀粉37元/噸，對小麥淀粉走貨有一定拖累 3.產(chǎn)能增加，需求減少 今年行業(yè)新增產(chǎn)能35.1萬噸，產(chǎn)能已趨于飽和，外加今年受新冠疫情影響，終端需求不及往年，下游廠家生產(chǎn)也有減量情況。

熱點分析

小麥周報：麥價預(yù)期走弱 麩皮價格漲勢減緩(2020年第19周）

新小麥上市在即，原料小麥行情預(yù)期走弱，限制麩皮、次粉價格漲幅短期內(nèi)麩皮價格持穩(wěn)為主，小幅震蕩 次粉行情 近期氣溫加速升高，水產(chǎn)料剛需旺盛。

周評

Mysteel早報：小麥市場價格漲跌互現(xiàn)（20250506）

五一過后，下游粉企走貨滯緩，難以支撐高開機率，且在成本控制下，提價補庫意愿并不強烈目前基層余糧稀少，但各級儲備小麥充足，供需寬松格局下，小麥價格震蕩調(diào)整 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel：2025年五一期間小麥市場運行情況

五一期間，小麥價格小幅上漲后維持震蕩調(diào)整態(tài)勢，面企備貨結(jié)束，對小麥的觀望情緒濃厚前期市場關(guān)于新麥減產(chǎn)的擔(dān)憂較多，新季小麥面臨一定氣象干旱的影響，提振了市場對于現(xiàn)貨小麥看漲的情緒，新麥開秤價市場預(yù)期繼續(xù)提高隨著現(xiàn)貨小麥供應(yīng)偏緊，農(nóng)戶售糧積極性較低，渠道看漲信心較強，社會面糧源上量緊張五一過后，天氣更加炎熱，制粉企業(yè)開機率維持低位，小麥消耗庫存為主，市場觀望新麥產(chǎn)情產(chǎn)量情況

熱點分析

Mysteel早報：華北玉米價格偏強運行（20250506）

農(nóng)戶余糧見底，糧源集中到貿(mào)易商手中，經(jīng)過價格持續(xù)上漲，市場看漲預(yù)期增強期現(xiàn)價格聯(lián)動上漲，小麥和玉米價格聯(lián)動上漲截至5月6日，山東壽光金玉米收購價格2420元/噸，較節(jié)前價格上漲40元/噸，山東大部分企業(yè)站上2400元/噸的價位 二、玉米市場預(yù)測 利好：售糧進度偏快；市場看漲心態(tài)增強 利空：小麥替代；貿(mào)易商逢高出貨 預(yù)計今日價格穩(wěn)中偏強運行。

市場提示

Mysteel早報：節(jié)日期間全國玉米價維持強勢（20250506）

農(nóng)戶余糧見底，糧源集中到貿(mào)易商手中，經(jīng)過價格持續(xù)上漲，市場看漲預(yù)期增強期現(xiàn)價格聯(lián)動上漲，小麥和玉米價格聯(lián)動上漲。

市場提示

Mysteel日報：進口高粱、大麥市場價格窄幅震蕩

三、相關(guān)產(chǎn)品 玉米： 五一假期期間，市場期現(xiàn)貨聯(lián)動，玉米價格整體上揚產(chǎn)區(qū)價格上漲40-50元/噸，貿(mào)易商挺價心態(tài)較濃，港口貿(mào)易商報價提高，但市場高價成交一般，下游企業(yè)觀望為主，隨著玉米與小麥價差縮小，企業(yè)采買小麥替代增加 四、后期預(yù)測 進口高粱市場價格震蕩偏弱，下游需求提振較困難，需求弱勢運行，市場交易清淡，酒廠少量增補庫存，飼料企業(yè)擇優(yōu)選擇，港口庫存充足，普遍對后市高粱市場需求預(yù)期偏弱，預(yù)計短期內(nèi)進口高粱市場價格震蕩偏弱。

日評

山東省米袋子價格指數(shù)震蕩下行（2025年4月）

本月銷區(qū)玉米價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，月末隨期貨利好漲勢較快 4月小麥價格先落后漲，市場購銷謹慎上旬市場在供應(yīng)充裕、需求不足以及復(fù)雜市場心態(tài)等因素的共同作用下，價格呈現(xiàn)下降趨勢中旬，中儲糧等儲備輪出積極，市場糧源供應(yīng)能力總體充足隨著五一臨近，面粉企業(yè)備貨需求有所增加，且麩皮價格上漲，使企業(yè)對小麥收購積極性略有好轉(zhuǎn) 部分產(chǎn)區(qū)干旱，市場對新小麥產(chǎn)量預(yù)期減少，多方因素共同作用，促使小麥價格震蕩偏強 。

分析研究

Mysteel早報：檸檬酸市場購銷平淡（20250506）

華北：五一假期期間，華北地區(qū)玉米價格延續(xù)偏強運行的態(tài)勢，價格重心繼續(xù)上移農(nóng)戶余糧見底，糧源集中到貿(mào)易商手中，經(jīng)過價格持續(xù)上漲，市場看漲預(yù)期增強期現(xiàn)價格聯(lián)動上漲，小麥和玉米價格聯(lián)動上漲截至5月6日，山東壽光金玉米收購價格2420元/噸，較節(jié)前價格上漲40元/噸，山東大部分企業(yè)站上2400元/噸的價位 三、行情預(yù)測： 廠家貨源正常供應(yīng)，報價以穩(wěn)為主。

市場提示

Mysteel早報：味精市場需求一般（20250506）

華北：五一假期期間，華北地區(qū)玉米價格延續(xù)偏強運行的態(tài)勢，價格重心繼續(xù)上移農(nóng)戶余糧見底，糧源集中到貿(mào)易商手中，經(jīng)過價格持續(xù)上漲，市場看漲預(yù)期增強期現(xiàn)價格聯(lián)動上漲，小麥和玉米價格聯(lián)動上漲截至5月6日，山東壽光金玉米收購價格2420元/噸，較節(jié)前價格上漲40元/噸，山東大部分企業(yè)站上2400元/噸的價位 三、行情預(yù)測： 市場成交價格靈活，近期成交欠佳，短期內(nèi)價格應(yīng)以穩(wěn)中偏弱為主。

市場提示

Mysteel早報：小麥市場價格延續(xù)漲勢（20250429）

臨近假期，企業(yè)開機小幅回暖，提振粉企采購積極性；疊加臨近新麥上市，庫存低的企業(yè)積極提價促量，建立陳麥庫存小麥與玉米價差收窄，部分飼料企業(yè)小麥用量增多，進一步提振小麥需求 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel早報：華北玉米價格或有震蕩調(diào)整（20250429）

市場看漲預(yù)期明顯增強，期貨上漲帶動市場看漲信心，貿(mào)易商出貨量不大，深加工企業(yè)到貨量低位，玉米價格繼續(xù)上漲10-20元/噸同時小麥價格也呈現(xiàn)上漲趨勢，小麥和玉米聯(lián)動上漲 二、玉米市場預(yù)測 利好：售糧進度偏快；市場看漲心態(tài) 利空：小麥替代；貿(mào)易商逢高出貨 短期市場看漲情緒較高，麥收之前雖然騰庫壓力減弱，但仍有部分糧源準備出售，隨著短時間價格快速上漲，預(yù)計到貨車輛逐漸增多，短期價格或有震蕩調(diào)整。

市場提示

Mysteel日報：淀粉糖走貨情況一般，價格上行不易

市場看漲預(yù)期明顯增強，期貨上漲帶動市場看漲信心，貿(mào)易商出貨量不大，深加工企業(yè)到貨量低位，玉米價格繼續(xù)上漲10-20元/噸同時小麥價格也呈現(xiàn)上漲趨勢，小麥和玉米聯(lián)動上漲 白糖：原糖價格小幅反彈重回18美分以上，市場關(guān)注原糖5月合約交割量，對價格的影響。

日評

Mysteel早報：檸檬酸市場購銷平淡（20250429）

雖價格上漲但產(chǎn)區(qū)余貨量已不多，貿(mào)易商出貨積極性稍顯一般 華北：昨日華北地區(qū)玉米價格延續(xù)偏強運行態(tài)勢市場看漲預(yù)期明顯增強，期貨上漲帶動市場看漲信心，貿(mào)易商出貨量不大，深加工企業(yè)到貨量低位，玉米價格繼續(xù)上漲10-20元/噸同時小麥價格也呈現(xiàn)上漲趨勢，小麥和玉米聯(lián)動上漲 三、行情預(yù)測： 市場觀望情緒較濃， 預(yù)計短期檸檬酸市場延續(xù)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢。

市場提示

Mysteel早報：玉米副產(chǎn)品價格穩(wěn)定（20250429）

預(yù)計今日山東豆粕價格震蕩偏弱運行 玉米方面 昨日華北地區(qū)玉米價格延續(xù)偏強運行態(tài)勢市場看漲預(yù)期明顯增強，期貨上漲帶動市場看漲信心，貿(mào)易商出貨量不大，深加工企業(yè)到貨量低位，玉米價格繼續(xù)上漲10-20元/噸同時小麥價格也呈現(xiàn)上漲趨勢，小麥和玉米聯(lián)動上漲 目前期現(xiàn)市場形成共振，玉米價格整體表現(xiàn)較為強勢部分深加工企業(yè)繼續(xù)上調(diào)干糧收購價格，也對行情有一定的支撐。

市場提示

Mysteel日報：華北玉米價格延續(xù)上漲趨勢

市場看漲預(yù)期明顯增強，期貨上漲帶動市場看漲信心，貿(mào)易商出貨量不大，深加工企業(yè)到貨量低位，玉米價格繼續(xù)上漲10-20元/噸同時小麥價格也呈現(xiàn)上漲趨勢，小麥和玉米聯(lián)動上漲 二、玉米下游及相關(guān)產(chǎn)品市場表現(xiàn) 玉米淀粉行情分析：原料價格繼續(xù)上漲，企業(yè)成本壓力下提價心態(tài)強烈，預(yù)計節(jié)前玉米淀粉堅挺運行。

日評

Mysteel早報：味精市場需求一般（20250429）

雖價格上漲但產(chǎn)區(qū)余貨量已不多，貿(mào)易商出貨積極性稍顯一般 華北：昨日華北地區(qū)玉米價格延續(xù)偏強運行態(tài)勢市場看漲預(yù)期明顯增強，期貨上漲帶動市場看漲信心，貿(mào)易商出貨量不大，深加工企業(yè)到貨量低位，玉米價格繼續(xù)上漲10-20元/噸同時小麥價格也呈現(xiàn)上漲趨勢，小麥和玉米聯(lián)動上漲 三、行情預(yù)測： 市場成交價格靈活，廠家調(diào)價心態(tài)謹慎，銷區(qū)市場整體偏弱，短期內(nèi)價格應(yīng)以穩(wěn)中偏弱為主，受銷區(qū)市場影響，上游存在調(diào)價可能。

市場提示

Mysteel解讀：替代品對玉米淀粉市場影響分析

1月，玉米淀粉與小麥淀粉價格基本持平，尚未形成明顯的替代效應(yīng)自2月起，兩者價差開始逐步擴大，當前價差已達150元/噸，遠超替代閾值在此背景下，小麥淀粉在食品領(lǐng)域的替代量顯著增加，成為部分中小型食品企業(yè)降本增效的選擇雖然小麥淀粉價格替代優(yōu)勢突出，但受制于供應(yīng)規(guī)模的限制，小麥淀粉難以滿足大型下游工廠對原料穩(wěn)定性與持續(xù)性的需求，其替代范圍仍存在局限性，對玉米淀粉的沖擊較小 展望5月份，玉米淀粉需求隨天氣回暖仍有增量預(yù)期，但木薯淀粉及小麥淀粉的替代效用短期或難以減退。

熱點分析

Mysteel早報：小麥市場價格偏強運行（20250428）

近期儲備庫輪換小麥拍賣成交率較高，中儲糧輪換銷售拍賣全部成交，提振市場看漲情緒臨近新麥上市，部分庫存低的粉企繼續(xù)積極提價促收 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示