韓太鑫：雞蛋市場運(yùn)行新特點(diǎn)及價格趨勢分析

雞蛋行業(yè)逐漸規(guī)?；皟r未來長期來說仍需關(guān)注玉米和豆粕成本。

農(nóng)產(chǎn)品大會

閆鐵山：雞蛋市場供需形勢分析及價格展望

2017年下半年到2019年由于養(yǎng)殖利潤高，上雞量猛增，2020年疫情期間上不了雞，后面還是沒有意識到高存欄，4、5月高補(bǔ)欄繼續(xù)，超量補(bǔ)欄是新舊欄全部上，2019年平均每月37.5%，2020年平均每月只有25.8%，按雛雞算今年上雞總量下降了23.4%。

農(nóng)產(chǎn)品大會

Mysteel解讀：4月老母雞價格先跌后漲，5月或震蕩下行

導(dǎo)語：4月份老母雞價格受蛋價影響明顯，上旬清明提振力度不強(qiáng)，雞蛋與老母雞價格雙雙下跌中旬蛋價觸底反彈，養(yǎng)殖端對后市信心增加，淘汰積極性下降，局部有壓欄惜售情緒，支撐老母雞價格走高當(dāng)前老母雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 4月老母雞價格先漲后跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，4月份全國重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)代表市場的老母雞均價為5.12元/斤，環(huán)比下跌0.14元/斤，跌幅2.66%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：當(dāng)前雞蛋市場利空利好因素分析

導(dǎo)語：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截止2025年2月26日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價3.26元/斤，較1月份下跌0.96元/斤，跌幅22.75%，2025年2月份雞蛋價格下跌原因是什么，當(dāng)前利空因素有哪些? 2月份雞蛋價格下跌原因分析 1、季節(jié)性需求疲軟 春節(jié)后是雞蛋消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，家庭和餐飲行業(yè)需求顯著下降，而且過節(jié)期間家庭儲備都較為充足，整體導(dǎo)致供過于求。

熱點(diǎn)分析

美國1月PPI通脹也爆了！FED降息預(yù)期再遭打壓

PPI是從生產(chǎn)者的角度衡量通脹情況，反映了生產(chǎn)過程中所需采購品的物價狀況PPI的變動情況可以預(yù)測未來物價的變化狀況，因此這項(xiàng)指標(biāo)受到市場重視 數(shù)據(jù)顯示，整體PPI的上升主要是由于食品和能源價格的快速上漲所致，其中柴油價格較上月上漲了10.4%，雞蛋批發(fā)價格驚人地飆升了44% 經(jīng)濟(jì)學(xué)家常指出，食品和能源價格往往波動較大，容易受到短期或一次性事件(如惡劣天氣、疫病、戰(zhàn)爭和供應(yīng)鏈中斷)的影響，比如禽流感導(dǎo)致近期雞蛋價格大漲，這使得分析師在觀察整體通脹趨勢時，要剔除這些價格波動較大的品類，轉(zhuǎn)而關(guān)注所謂的“核心”通脹指標(biāo)。

聚焦

Mysteel解讀：1月老母雞價格環(huán)比下跌，2月或跌至低位

導(dǎo)語：1月中上旬受“元旦”及“春節(jié)”備貨帶動，雞蛋價格表現(xiàn)堅(jiān)挺，下旬隨著春節(jié)臨近，產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷不及預(yù)期，雞蛋價格開啟下跌模式而老母雞供應(yīng)量相對充足，需求表現(xiàn)偏弱，老母雞價格持續(xù)探底當(dāng)前老母雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 1月老母雞價格環(huán)比下跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，1月份全國淘汰雞均價5.41元/斤，環(huán)比跌幅6.72%，同比漲幅5.28%。

熱點(diǎn)分析

通脹反彈強(qiáng)化美聯(lián)儲暫緩降息預(yù)期

當(dāng)月，能源價格環(huán)比上漲1.1%，其中汽油價格攀升1.8%食品價格環(huán)比上漲0.4%占CPI比重約三分之一的居住成本環(huán)比增長0.4%，漲幅較前一個月擴(kuò)大了0.1個百分點(diǎn) 分析人士指出，美國通脹持續(xù)反彈，受到了能源和食品等價格持續(xù)上漲等季節(jié)性因素的影響尤其是在禽流感影響下，雞蛋價格持續(xù)攀升，1月環(huán)比漲幅更是達(dá)到15.2%，創(chuàng)下2015年6月以來最大漲幅 凱投宏觀（Capital Economics）首席北美經(jīng)濟(jì)學(xué)家保羅·阿什沃思表示，通脹率在當(dāng)前水平上徘徊已有一段時間，而且“顯然不再明顯下降”。

國際

Mysteel解讀：12月老母雞價格震蕩下跌，1月或先穩(wěn)后跌

導(dǎo)語：12月為季節(jié)性淡季，月內(nèi)雖有雙十二及元旦備貨，但整體提振力度不及預(yù)期，12月雞蛋價格環(huán)比下跌，而老母雞走勢與雞蛋同步，呈震蕩下跌走勢當(dāng)前老母雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 12月老母雞價格震蕩下跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，12月份全國淘汰雞均價5.80元/斤，環(huán)比跌幅9.52%，同比漲幅2.11%。

熱點(diǎn)分析

俄羅斯經(jīng)濟(jì)有喜有憂，中俄務(wù)實(shí)合作穩(wěn)定向好

2024年前三個季度，俄經(jīng)濟(jì)分別增長5.4%、4.1%和3.1%分析人士認(rèn)為，這與俄當(dāng)前的高通脹及高利率密切相關(guān) 俄統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，11月，俄年化通脹率達(dá)8.88%，遠(yuǎn)高于俄央行制定的4%的目標(biāo)俄國內(nèi)物價上漲幾乎涵蓋所有消費(fèi)品類別從民眾實(shí)際感受看，面包、牛奶、雞蛋等食品價格與年初相比漲幅較大，電信、旅游、客運(yùn)、醫(yī)療、美容美發(fā)等服務(wù)領(lǐng)域價格也普遍上漲市場分析人士預(yù)測，在俄國內(nèi)供需不平衡、外貿(mào)結(jié)算受到制裁影響等因素共同作用下，降低通脹的難度較大。

國內(nèi)

市場監(jiān)管總局部署開展元旦、春節(jié)期間重要民生商品服務(wù)穩(wěn)價保質(zhì)工作

2025年元旦、春節(jié)即將來臨，民生消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季市場監(jiān)管總局近日印發(fā)通知，部署開展兩節(jié)期間重要民生商品服務(wù)穩(wěn)價保質(zhì)工作要持續(xù)關(guān)注節(jié)假日期間米、面、食用油、蔬菜、肉類、雞蛋、奶制品及地方特色食品等生活必需品價格變動情況，重點(diǎn)關(guān)注本地年夜飯預(yù)訂、文化娛樂、酒店住宿、交通運(yùn)輸?shù)确?wù)價格，警惕寒冷天氣對感冒發(fā)熱類藥品需求的拉動及價格上漲風(fēng)險做好持續(xù)跟蹤與分析研判，提升分析預(yù)測的精準(zhǔn)度，更好地掌握市場價格變化情況。

國內(nèi)

【證券時報】雙節(jié)臨近蛋價起飛，成本下移養(yǎng)殖端盈利達(dá)近年高位

“11月份單斤雞蛋飼料成本2.88元，環(huán)比跌幅0.35%雖然飼料成本跌幅不大，但相對低位的飼料成本對蛋價形成利空影響”分析師李陽分析，11月東北地區(qū)玉米集中上市，且受氣溫偏高及部分地區(qū)降雨影響，玉米潮糧霉變率增加，農(nóng)戶售糧積極，供應(yīng)寬松導(dǎo)致玉米價格下跌20—80元/噸華北地區(qū)月初售糧意向不高，供應(yīng)偏緊支撐玉米價格上漲，隨著中旬以后價格趨穩(wěn)及農(nóng)忙結(jié)束，農(nóng)戶逐步認(rèn)價售糧，市場潮糧供應(yīng)寬松，另外本月黑龍江玉米陸續(xù)流入華北飼料企業(yè)，而本地干玉米銷售欠佳，導(dǎo)致華北玉米價格下跌。

媒體報道

Mysteel解讀：11月淘雞價格持續(xù)探底，12月或延續(xù)弱勢

導(dǎo)語：11月季節(jié)性淡季較為明顯，月初雖有“雙十一”提振，但力度不及預(yù)期，雞蛋價格呈季節(jié)性下跌，而淘汰雞走勢“夫唱婦隨”臨近月底雞蛋小幅反彈，但淘雞集中淘汰量較多，市場供大于求，淘雞價格持續(xù)下跌當(dāng)前淘雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 11月淘雞價格持續(xù)下跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，11月份全國淘汰雞均價6.24元/斤，環(huán)比跌幅4.15%，同比跌幅4.52%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：10月淘雞價格環(huán)比上漲，11月或承壓走跌

導(dǎo)語：10月雞蛋價格高位回調(diào)，淘雞價格相對堅(jiān)挺月初假期期間，需求轉(zhuǎn)淡，養(yǎng)殖單位看空后市，大多順勢淘汰大日齡老雞，淘雞價格跟隨蛋價小幅回落國慶節(jié)后，蛋價超預(yù)期上漲，養(yǎng)殖端盈利增加，壓欄惜售情緒明顯，淘雞價格高位運(yùn)行當(dāng)前淘雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 10月淘雞價格環(huán)比上漲 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，10月份全國淘汰雞均價6.53元/斤，環(huán)比漲幅1.71%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：淡季背景下，蛋價“漲跌兩難”

導(dǎo)語：5月份超預(yù)期上漲，6月份的低點(diǎn)又是超過了大部分人的預(yù)期，10月份淡季逆勢上漲等等 ，無不說明“超預(yù)期”成為今年雞蛋市場的主旋律，當(dāng)前雞蛋市場陷“漲跌兩難”境地，下面小編為大家簡要分析近期行情 一、價格方面 截止10月25日，雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價4.79元/斤，教10月1日價格上漲0.40元/斤，漲幅9.11%，較10月8日國慶節(jié)后第一天上漲0.41元/斤，漲幅9.36%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：9月淘雞價格震蕩上漲，10月或環(huán)比下跌

導(dǎo)語：9月雞蛋價格先漲后跌，月初受中秋需求提振，蛋價持續(xù)走強(qiáng)，而后隨著節(jié)日效應(yīng)減弱，蛋價隨之走低而淘雞價格呈震蕩上漲走勢，一是前期受到蛋價提振，其次本月淘汰雞供應(yīng)量略有減少，支撐淘雞價格震蕩上漲當(dāng)前淘雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 9月淘雞價格震蕩上漲 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，9月份全國淘汰雞均價6.41元/斤，環(huán)比跌幅2.29%，同比漲幅3.05%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蛋價不斷破高，“火箭蛋”能否延續(xù)？

截至目前，雞蛋價格已漲至年內(nèi)最高點(diǎn)，分析本次上漲的原因主要有以下幾點(diǎn)： 一、旺季需求提振 每年8月份開始雞蛋市場逐漸進(jìn)入季節(jié)性旺季，一方面假期旅游拉動，各地餐飲需求量偏好，加之開學(xué)季助推，市場銷量逐步抬升，蛋價順勢上漲，進(jìn)入9月份，隨著中秋臨近，市場挺價及推漲情緒增加，市場交易氛圍有所好轉(zhuǎn)，局部地區(qū)貨源略緊，助推蛋價再次走強(qiáng) 二、淘汰雞出欄增加 局部貨源偏緊 8月Mysteel 農(nóng)產(chǎn)品對全國 10 個重點(diǎn)產(chǎn)區(qū) 19 個代表市場的淘汰雞出欄量進(jìn)行監(jiān)測統(tǒng)計，總出欄量 213.56 萬只，環(huán)比增加 5.65%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：8月淘雞價格震蕩下行，9月或先漲后跌

導(dǎo)語：8月雞蛋價格先漲后跌，月初受市場情緒及旅游提振影響，蛋價不斷走強(qiáng)隨著蛋價漲至高位，終端對高價存抵觸心里，局部庫存有所增多，蛋價承壓走低本月淘雞與蛋價走勢大同小異，月內(nèi)呈現(xiàn)緩慢下跌走勢，主因本月供應(yīng)量增加，而需求表現(xiàn)一般當(dāng)前淘雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 8月淘雞價格緩慢下跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，7月份全國淘汰雞均價6.56元/斤，環(huán)比跌幅2.24%，同比漲幅3.96%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近幾年中秋節(jié)前后雞蛋市場對比分析

導(dǎo)語：中秋節(jié)，作為中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，有著豐富的文化內(nèi)涵和習(xí)俗吃雞蛋是中秋節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)習(xí)俗之一雞蛋在中秋節(jié)不僅是一種食物，更承載著人們對團(tuán)圓、幸福的期盼，所以說中秋節(jié)對雞蛋來說是較為重要的消費(fèi)節(jié)日，那往年中秋節(jié)前后雞蛋市場表現(xiàn)如何？今年雞蛋中秋行情又會如何演繹？下面小編帶大家簡要分析 近4年雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價對比 近2年生產(chǎn)及流通環(huán)節(jié)庫存對比 價格方面：從近4年雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價對比圖可以看出，中秋節(jié)過后雞蛋價格多是呈弱勢走低態(tài)勢，節(jié)后第一周跌幅最大為2022年，跌幅達(dá)8.16%，節(jié)后第二周跌幅最大為2021年，跌幅達(dá)8.04%，其中2022年節(jié)后第2周較第一周出現(xiàn)上漲，漲幅在1.93%，其主要原因是當(dāng)時國內(nèi)部分地區(qū)新冠疫情反復(fù)，終端走貨加快，同時中秋節(jié)后產(chǎn)區(qū)貨源持續(xù)收緊狀態(tài)，各環(huán)節(jié)庫存維持正常偏低水平，內(nèi)銷略有加快，伴隨局部地區(qū)有缺貨現(xiàn)象，因此出現(xiàn)了小幅上漲，但從近4年的大趨勢來看，中秋過后雞蛋價格多呈弱勢走低態(tài)勢。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：8月河北雞蛋市場先強(qiáng)后弱

導(dǎo)語：進(jìn)入8月份，河北蛋價跟隨全國，呈現(xiàn)先漲后跌走勢月中上旬受情緒偏好及旅游旺季拉動，河北蛋價偏強(qiáng)上漲隨著蛋價漲至高位，市場走貨節(jié)奏放緩，局部市場庫存增加，，蛋價開啟下行模式截至8月27日，河北月內(nèi)雞蛋均價4.48元/斤，較7月均價上漲0.35元/斤，漲幅為8.47%當(dāng)前河北蛋市表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 8月河北蛋價先漲后跌 截至8月27日，河北月內(nèi)雞蛋均價4.48元/斤，較7月均價上漲0.35元/斤，漲幅為8.47%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：7月淘雞價格高位運(yùn)行，8月或小幅下跌

導(dǎo)語：7月雞蛋價格先漲后跌，而淘雞價格持續(xù)高位，月中上旬主要受到雞蛋價格提振，中下旬主因供應(yīng)量減少，而需求量有所增加，供需差縮減導(dǎo)致淘雞價格偏強(qiáng)當(dāng)前淘雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細(xì)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 7月淘雞價格持續(xù)偏強(qiáng) 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，7月份全國淘汰雞均價6.77元/斤，環(huán)比漲幅17.13%，同比漲幅11.90%。

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