Mysteel：糧食盛會·錦繡蓉城—2025第七屆秋季糧食產(chǎn)業(yè)鏈交流會—9月5日 四川·成都

會議報道

Mysteel解讀：“三粉”價差極度聚焦下 下游行業(yè)替代量比解析（玉米淀粉&木薯淀粉&小麥淀粉）

2025年1-7月份是玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉價格最為接近且是玉米淀粉價格優(yōu)勢最弱的時間段，價格變化引發(fā)的需求端用量的相互滲透也越發(fā)明顯，同時對于接下來三季度末期與四季度未來供需變化以及價格走勢都將有持續(xù)相互的影響 一、“三粉”價格對比 截至2025年7月25日，山東青島港明全木薯淀粉市場價格2790元/噸，山東玉米淀粉市場價格2870元/噸，小麥淀粉市場價格2650元/噸，三者市場價格區(qū)間在2600-2900元/噸區(qū)間范圍內(nèi)。

熱點(diǎn)分析

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：新麥上市疊加陳麥庫存釋放，市場流通糧源充足，貿(mào)易商出貨積極性提升，華北地區(qū)小麥價格承壓下行需求端制粉企業(yè)采購意愿低迷，飼用替代需求放緩，進(jìn)一步削弱小麥消費(fèi)支撐政策面雖有最低收購價托底，但托市收購進(jìn)度緩慢，市場主體購銷謹(jǐn)慎，短期難改偏弱走勢未來需關(guān)注天氣對新麥質(zhì)量的影響及政策收儲力度變化 玉米：利好：農(nóng)戶售糧偏快；新小麥啟動托市；進(jìn)口谷物政策收縮；對美玉米關(guān)稅依然較高；利空：飼料企業(yè)按需采購；新小麥市場供應(yīng)流通增加；進(jìn)口玉米繼續(xù)競拍；期貨市場較弱。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中有漲

小麥市場呈現(xiàn) “供應(yīng)寬松、需求乏力” 格局新麥上市疊加陳麥庫存釋放，市場流通糧源充足，貿(mào)易商出貨積極性提升，華北地區(qū)小麥價格承壓下行需求端制粉企業(yè)采購意愿低迷，飼用替代需求放緩，進(jìn)一步削弱小麥消費(fèi)支撐政策面雖有最低收購價托底，但托市收購進(jìn)度緩慢，市場主體購銷謹(jǐn)慎，短期難改偏弱走勢未來需關(guān)注天氣對新麥質(zhì)量的影響及政策收儲力度變化

日評

山東米袋子價格指數(shù)繼續(xù)上漲（5.14-5.20）

預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 本周玉米淀粉市場議價成交為主行業(yè)供大于求趨勢持續(xù)，低價貨源在市場流通，疊加下游需求不溫不火，替代品競爭市場等利空因素，企業(yè)高價簽單受限，小幅讓利成交目前，玉米淀粉市場供需矛盾突出，未來企業(yè)的減產(chǎn)檢修計劃或?qū)⒊蔀橛绊懯袌龉┬韪窬峙c價格走勢的關(guān)鍵因素

分析研究

Mysteel解讀：一季度小麥供需分析及后市展望

儲備糧輪出：各級儲備小麥輪換銷售力度加大，政策性糧源放量入市，增加了市場的供應(yīng) 新作小麥產(chǎn)情：新作小麥產(chǎn)情預(yù)期較好，若后期天氣等條件正常，小麥豐收可能性較大，未來供給增加的預(yù)期或影響市場心理，使持糧主體對價格走勢有所顧慮，不利于價格上漲 需求方面：面粉進(jìn)入消費(fèi)淡季，粉企開機(jī)負(fù)荷下降，下游走貨不暢，企業(yè)經(jīng)營壓力大，小麥采購謹(jǐn)慎，對小麥價格有抑制作用。

熱點(diǎn)分析

山東米袋子價格指數(shù)整體上行（2025年一季度）

供應(yīng)端的變化以及需求端的疲軟表現(xiàn)主導(dǎo)了價格走勢，而政策調(diào)控在一定程度上起到了穩(wěn)定市場的作用展望未來，小麥市場價格仍將面臨諸多不確定性一方面，天氣因素對小麥生長的影響需要持續(xù)關(guān)注，若在關(guān)鍵生長階段出現(xiàn)極端天氣，可能會影響小麥產(chǎn)量，進(jìn)而對價格產(chǎn)生影響；另一方面，市場供需格局也可能因多種因素發(fā)生變化，如飼料市場對小麥的替代需求是否會進(jìn)一步擴(kuò)大，面粉市場需求能否在淡季過后有所回升等 2025年一季度國內(nèi)玉米淀粉價格先穩(wěn)后緩慢上漲之后震蕩運(yùn)行。

分析研究

[隆眾聚焦]：原料漲勢不明 復(fù)合肥停報增多

這一舉措不僅體現(xiàn)了政策層面對于市場的調(diào)控意圖，也從實(shí)際行動上給予了市場積極的信號，讓市場參與者對小麥價格的未來走勢充滿信心，而小麥價格的預(yù)期上行也帶動了基層用肥積極性 本周北方冬麥區(qū)大部光熱條件良好，土壤墑情適宜，氣象條件利于冬小麥越冬返青和設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)時利于農(nóng)業(yè)工作的推進(jìn)。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel解讀：多重因素驅(qū)動下的小麥市場邏輯與未來展望

這一舉措不僅體現(xiàn)了政策層面對于市場的調(diào)控意圖，也從實(shí)際行動上給予了市場積極的信號，讓市場參與者對小麥價格的未來走勢充滿信心 3. 飼用替代重啟：玉米價格反推效應(yīng) 玉米、小麥價差收窄：華北玉米均價突破2200元/噸，較小麥價差縮至200元/噸以內(nèi)，飼料企業(yè)開始詢價芽麥、萌動麥等低價小麥品種這一變化緩解了市場對小麥供應(yīng)過剩的擔(dān)憂，為小麥價格上漲提供了有力支撐。

熱點(diǎn)分析

中州期貨：玉米回調(diào)空間有限

我們認(rèn)為，節(jié)后會有更多中大型貿(mào)易商通過期貨賣出套保，然后積極采購現(xiàn)貨，進(jìn)而帶動玉米現(xiàn)貨市場購銷轉(zhuǎn)好 小麥飼用價值不明顯 自5月下旬新季小麥上市以來，國產(chǎn)小麥價格持續(xù)在2450~2520元/噸區(qū)間波動我們分析玉米價格走勢，認(rèn)為小麥依然是不容忽視的因素之一從中長期來看，我們認(rèn)為玉米價格將圍繞小麥價格波動因此，小麥價格走勢在很大程度上決定了未來一段時間玉米價格走勢。

市場播報

Mysteel解讀：供強(qiáng)需弱格局下 小麥還有上漲機(jī)會嗎？

7月31日中儲糧再次發(fā)布增儲公告，小麥價格托底意圖明顯但隨著部分地區(qū)糧庫收購任務(wù)完成，市場看空后市情緒不減，小麥價格難以維持堅挺 長遠(yuǎn)來看，今年調(diào)節(jié)儲備收購的小麥，在未來市場有空缺的階段會再次投放入市場，增加市場供給，起到保供穩(wěn)價的作用與此同時地儲糧也在持續(xù)投放，雖然成交并不理想，但依舊對市場起到利空影響后市政策糧投放也對市場未來走勢起到至關(guān)重要的作用。

熱點(diǎn)分析

[隆眾聚焦]：復(fù)合肥市場短時觀望 走貨仍將繼續(xù)

夏季肥還沒怎么啟動 南方水稻區(qū) 小麥返青肥基本結(jié)束，江蘇安徽水稻肥市場到貨進(jìn)度在4成左右，江西早稻區(qū)到貨50-60%，未來15-20天大量走貨 華中地區(qū) 河南返青肥基本結(jié)束，春玉米春花生到貨進(jìn)度7-8成，夏玉米部分啟動，以預(yù)收為主 當(dāng)然，復(fù)合肥受原料端產(chǎn)品價格行情影響較大，尤其季節(jié)收尾，新輪調(diào)整更需要得到原料趨勢性的引導(dǎo)；但目前原料走勢尚不明朗，后期還需多加關(guān)注。

熱點(diǎn)聚焦

[隆眾聚焦]：復(fù)合肥發(fā)運(yùn)逐步改觀 價格暫穩(wěn)為主

2月中旬后尿素先漲后跌，合成氨價格小幅上漲，磷肥在出口消息提振下堅挺，部分挺漲；氯化鉀國產(chǎn)廠家的結(jié)算價格尚未出臺，市場亦多處于猜測的狀態(tài)，不同區(qū)域價格不一，目前進(jìn)口貨源價格穩(wěn)定整體看，上游走勢漲跌不一，但波幅不大，其中預(yù)期尿素3月走勢依舊震蕩，中上旬相對偏樂觀，對于復(fù)合肥而言成本雖不是過于穩(wěn)定，但在旺季影響相對有限 需求后延 未來周期氣溫持續(xù)偏低將使冬小麥萌動返青進(jìn)程放緩，預(yù)計北方大部冬小麥將于3月上旬由南至北陸續(xù)返青，較常年偏晚5～7天。

熱點(diǎn)聚焦

巴西大豆基差大幅下跌，傳言一批巴西大豆將出口美國

美國小麥種植面積下降，也起到一定支撐作用 那么未來市場走勢何去何從?古爾科表示，在南美產(chǎn)量得到確認(rèn)之前，玉米和大豆市場可能會窄幅波動他認(rèn)為從現(xiàn)在開始，價格不會大幅下跌他對價格未能守住支撐感到有點(diǎn)失望，但是下周又是新的一周

聚焦

Mysteel：中國小麥市場年度報告（2023版）

目 錄 第一章 宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 第二章 中國小麥行業(yè)發(fā)展綜述 2.1 2018-2023年小麥及下游市場行情分析 2.1.1 2023年中國小麥價格走勢分析 2.1.2 2018-2023年中國小麥價格走勢分析 2.1.3 2023年面粉市場分析 2.1.4 2023年麩皮價格走勢分析 2.1.5 2023年次粉價格走勢分析 2.1.6 2023年標(biāo)粉價格走勢分析 2.1.7 2023年小麥淀粉走勢分析 2.1.8 2023年小麥玉米價差走勢分析 2.1.9 2023年國內(nèi)鄭盤小麥期現(xiàn)價格走勢分析 2.1.10 2018-2023年美國CBOT小麥期貨走勢分析 2.1.11 2018-2023年國內(nèi)外小麥價差對比 2.2 2023年小麥市場種植利潤分析 2.2.1 2023年國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)種植利潤分析 2.3 2018-2023小麥主產(chǎn)區(qū)收購進(jìn)度分析 2.3.1 2018-2023年主產(chǎn)區(qū)夏糧收購量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麥收購量分析 2.3.3 2019-2023年主產(chǎn)區(qū)小麥售糧進(jìn)度分析 2.3.4 2023年主產(chǎn)區(qū)小麥售糧進(jìn)度分析 2.4 2018-2023小麥托市收購量及庫存分析 第三章 小麥供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麥供需平衡分析 3.2 2018-2023年中國小麥供需平衡分析 第四章 小麥供應(yīng)格局分析 4.1 世界小麥供應(yīng)格局分析 4.1.1 世界小麥種植面積變化 4.1.2 世界主要國家小麥種植面積變化 4.1.3 世界小麥產(chǎn)量變化 4.1.4 世界主要國家小麥產(chǎn)量變化 4.2全球小麥主要貨源流向分析 4.2.1 全球小麥主要進(jìn)口國分析 4.2.2 全球小麥主要出口國分析 4.3 中國小麥市場供應(yīng)格局分析 4.3.1 2018-2023年中國小麥種植面積變化 4.3.2 2023年主產(chǎn)區(qū)各省份小麥種植面積變化 4.3.3 2018-2023年中國小麥產(chǎn)量變化 4.3.4 2018-2023年中國小麥產(chǎn)量變化 4.4 中國小麥市場政策分析 4.4.1 最低收購價格小麥價格分析 4.4.2 托市小麥競拍情況分析 第五章 小麥需求格局分析 5.1 小麥市場下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 5.2 制粉行業(yè)消費(fèi)分析 5.2.1 2018-2023年制粉企業(yè)開工情況分析 5.2.2 2018-2023年制粉企業(yè)小麥消費(fèi)量分析 5.3 飼料行業(yè)消費(fèi)分析 5.3.1 2018-2023年飼料行業(yè)小麥總消費(fèi)量分析 第六章 小麥進(jìn)出口趨勢分析 6.1 中國小麥進(jìn)口市場分析 6.1.1 2018-2023年小麥進(jìn)口量分析 6.1.2 2023年小麥進(jìn)口量按國別分析 6.2 中國小麥出口市場分析 6.2.1 2018-2023年小麥出口量分析 6.3 2018-2023年中國面粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 6.4 2018-2023年中國面粉出口數(shù)據(jù)分析 第七章 中國小麥供需格局趨勢展望 7.1 2024年供需平衡預(yù)測 7.2 2024年供應(yīng)情況預(yù)測 7.2.1 2024年小麥種植面積預(yù)測 7.2.2 2024年小麥產(chǎn)量預(yù)測 7.3 2024年小麥消費(fèi)情況預(yù)測 7.3.1 2024年制粉行業(yè)小麥消費(fèi)預(yù)測 7.3.2 2024年飼料行業(yè)小麥消費(fèi)預(yù)測 第八章 未來中國小麥市場行情展望 8.1 2024年小麥市場主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 種植成本 8.1.3 相關(guān)替代 8.1.3.1口糧替代：2024年稻米市場價格走勢預(yù)測 8.1.3.2飼料替代：2024年玉米市場價格走勢預(yù)測 8.1.4 市場心態(tài) 8.2 2024年小麥市場價格走勢預(yù)測 8.3 2024年面粉及副產(chǎn)品價格走勢預(yù)測 8.3.1 2024年面粉價格走勢預(yù)測 8.3.2 2024年麩皮價格走勢預(yù)測 。

報告

Mysteel：中國玉米市場年度報告（2023版）

目 錄 第一章 宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 第二章 中國玉米行業(yè)發(fā)展綜述 2.1玉米市場行情分析 2.1.1 2019-2023年中國玉米價格走勢分析 2.1.2 2023年中國玉米價格走勢分析 2.1.3 2023年主要港口玉米價格走勢分析 2.1.4 2023年連盤玉米期現(xiàn)貨價格對比分析 2.1.5 2023年美國CBOT玉米期貨走勢分析 2.2 玉米及相關(guān)產(chǎn)品價格差走勢分析 2.2.1 玉米與小麥價差走勢分析 2.2.2 國產(chǎn)玉米和進(jìn)口玉米價差走勢分析 2.2.3 國產(chǎn)玉米和進(jìn)口高粱價差分析 2.3 玉米市場流通情況分析 2.3.1 北方港口集港量分析 2.3.2 北方港口玉米下海量分析 2.3.3 北方港口玉米庫存分析 2.3.4 南方港口玉米庫存分析 2.3.5 2019-2023年深加工企業(yè)玉米庫存情況分析 2.3.6 2023年玉米拍賣分析 2.3.7 2023年稻谷拍賣分析 2.3.8 玉米市場售糧進(jìn)度分析 2.3.8.1 東北地區(qū)售糧進(jìn)度分析 2.3.8.2 華北地區(qū)售糧進(jìn)度分析 2.4 2023年玉米市場種植利潤分析 2.4.1 2023年東北產(chǎn)區(qū)種植利潤分析 2.3.2 2023年華北產(chǎn)區(qū)種植利潤分析 第三章 玉米供需平衡分析 3.1 2019-2023年世界玉米供需平衡分析 3.2 2019-2023年中國玉米供需平衡分析 第四章 玉米供應(yīng)格局分析 4.1世界玉米供應(yīng)格局分析 4.1.1 世界玉米產(chǎn)量變化 4.1.2 世界主要國家玉米產(chǎn)量變化 4.2中國玉米市場供應(yīng)格局分析 4.2.1 2019-2023年中國玉米種植面積變化 4.2.2 2019-2023年中國玉米產(chǎn)量變化 第五章 玉米需求格局分析 5.1 玉米市場下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 5.2 飼料養(yǎng)殖行業(yè)消費(fèi)分析 5.2.1 2019-2023年飼料產(chǎn)量變化分析 5.2.2 2019-2023年飼料玉米消費(fèi)量分析 5.2.3 2019-2023年養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析 5.3 深加工行業(yè)消費(fèi)分析 5.3.1 2023年深加工行業(yè)下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 5.3.2 2019-2023年深加工行業(yè)玉米總消費(fèi)量分析 5.3.2 2019-2023年玉米淀粉玉米消費(fèi)量分析 5.3.3 2019-2023年酒精玉米消費(fèi)量分析 5.3.4 2019-2023年氨基酸玉米消費(fèi)量分析 第六章 玉米及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)出口趨勢分析 6.1 中國玉米進(jìn)口市場分析 6.1.1 2019-2023年玉米進(jìn)口量分析 6.1.2 2023年玉米進(jìn)口結(jié)構(gòu)分析 6.1.2.1 2023年玉米進(jìn)口量按國別分析 6.1.2.2 2023年玉米進(jìn)口量按省份分析 6.2 中國玉米出口市場分析 6.2.1 2019-2023年玉米出口量分析 6.2.2 2023年玉米出口結(jié)構(gòu)分析 6.2.2.1 2023年玉米出口量按國別分析 6.2.2.2 2023年玉米出口量按省份分析 6.3 玉米相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口量分析 6.3.1 2019-2023年玉米相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口總量分析 6.3.2 2019-2023年玉米相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口分產(chǎn)品分析 第七章 中國玉米供需格局趨勢展望 7.1 2024年供需平衡預(yù)測 7.2 2024年供應(yīng)情況預(yù)測 7.2.1 2024年玉米種植面積預(yù)測 7.2.2 2024年玉米產(chǎn)量預(yù)測 7.3 2024年玉米消費(fèi)情況預(yù)測 7.3.1 2024年飼料養(yǎng)殖行業(yè)玉米消費(fèi)預(yù)測 7.3.2 2024年深加工行業(yè)玉米消費(fèi)預(yù)測 第八章 未來中國玉米市場行情展望 8.1 2024年玉米市場主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 種植成本 8.1.3 相關(guān)替代 8.1.4 市場心態(tài) 8.2 2024年玉米市場價格走勢分析 。

報告

Mysteel日報：DDGS價格偏穩(wěn)運(yùn)行，市場觀望情緒較濃

關(guān)注新季玉米動態(tài)以及小麥價格走勢 豆粕：今日連粕主力合約震蕩上漲，沿海油廠豆粕報價上調(diào)0-20元/噸，其中天津報價4250元/噸穩(wěn)定，山東報價4220元/噸漲20元/噸，江蘇報價4200元/噸漲20元/噸，廣東報價4320元/噸穩(wěn)定 后市方面，NOAA預(yù)報顯示未來一周美豆產(chǎn)區(qū)降雨偏少，從而支撐美豆盤面保持高位，不過由于上周產(chǎn)區(qū)迎來充足降雨，美豆產(chǎn)區(qū)干旱面積有所緩解，優(yōu)良率也有所回升，從而給盤面帶來壓力，市場還需時刻關(guān)注未來美豆產(chǎn)區(qū)天氣情況。

日評

Mysteel半年報：2023下半年國內(nèi)大豆市場行情展望

進(jìn)入6月份高蛋白優(yōu)質(zhì)貨源供應(yīng)略顯緊張，東北高蛋白大豆以及南方大豆貨源偏少 5、上半年市場邏輯總結(jié) 回顧整個2023年上半年的國產(chǎn)大豆市場，南北方大豆價格走勢分化，東北大豆多根據(jù)收購政策的到動向而調(diào)整；南方大豆在1-5月較長的時間內(nèi)穩(wěn)定，在進(jìn)入小麥上市期后，小販忙于收購小麥大豆上貨緊張，貿(mào)易商提價后也并不上量，南方大豆價格在6與中旬才開啟上漲模式 二、2023下半年市場展望 （一）2023下半年供需格局展望 1、供應(yīng)趨勢預(yù)測 未來三季度，供應(yīng)需重點(diǎn)關(guān)注中儲糧的拍賣數(shù)量，從目前來看，拍賣的次數(shù)增加，由前期的一周兩拍變?yōu)橐恢苋模馁u增加市場的供應(yīng)；7月中旬開始湖北豆開始上市，湖北豆種植面積較去年略增加，并且未受干旱天氣的影響，湖北新豆上市后將對安徽、河南大豆形成一定影響。

熱點(diǎn)分析

[復(fù)合肥日評]：復(fù)合肥趨穩(wěn)整理 局部心態(tài)好轉(zhuǎn)（20230707）

復(fù)合肥行情綜述

日評

中州期貨：下游階段性補(bǔ)庫，玉米振蕩上漲

自6月中旬以來，國內(nèi)玉米價格快速上漲以華南市場為例，玉米市場成交價從此前的2820元/噸漲至目前的2900元/噸我們認(rèn)為現(xiàn)階段玉米市場表現(xiàn)偏強(qiáng)是下游終端用糧企業(yè)階段性補(bǔ)庫的結(jié)果綜合考慮未來一段時間谷物市場供應(yīng)情況，我們認(rèn)為玉米短期走勢振蕩偏強(qiáng)，但上漲幅度較為有限 廣東港口庫存走低 自3月20日以來，國內(nèi)小麥價格快速下跌，從3100元/噸大幅跌至2650元/噸。

市場播報