Mysteel解讀：一季度豬價(jià)起伏，2025豬市“壓力山大”

今日（2月24日），全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為14.64元/公斤，最低價(jià)新疆13.30元/公斤，最高價(jià)廣東15.33元/公斤 3 月市場(chǎng)仍處于傳統(tǒng)居民消費(fèi)淡季，餐飲和旅游業(yè)消費(fèi)尚未完全恢復(fù)，豬肉購(gòu)銷表現(xiàn)一般，屠企開工率維持在相對(duì)低位，白條走貨緩慢且從10個(gè)月前能繁母豬存欄量來(lái)看，對(duì)應(yīng)3月生豬出欄量增加，市場(chǎng)生豬供給寬松3月豬價(jià)前期或處于震蕩走低運(yùn)行，而在標(biāo)豬價(jià)格持續(xù)低位時(shí)，可能吸引二次育肥再次入市，對(duì)價(jià)格形成短期支撐，但從近幾年標(biāo)肥價(jià)格差的情況來(lái)看，3月后標(biāo)肥價(jià)格差逐步縮窄，二次育肥或積極性有限。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格漲跌互現(xiàn)（20240914）

今日白條市場(chǎng)漲跌互現(xiàn)南方市場(chǎng)市場(chǎng)節(jié)前生豬出欄積極，價(jià)格繼續(xù)下滑，且豬肉供應(yīng)寬松，白條價(jià)格跟跌部分市場(chǎng)供應(yīng)縮量，生豬價(jià)格上漲，白條價(jià)格跟漲總體來(lái)看，需求提振市場(chǎng)，白條止跌回穩(wěn)節(jié)前屠宰企業(yè)備貨，近期全國(guó)宰量增加隨著中秋節(jié)節(jié)日效應(yīng)消退，屠宰企業(yè)訂單下滑，預(yù)計(jì)短期白條價(jià)格偏弱運(yùn)行 五、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn) 1.生豬出欄節(jié)奏 2.屠企訂單情況 3.白條批發(fā)市場(chǎng)走貨量 。

日評(píng)

Mysteel解讀：豬肉白條價(jià)格連漲支撐力度有限

【導(dǎo)語(yǔ)】：從元宵節(jié)開始，生豬價(jià)格小幅回漲，帶動(dòng)白條價(jià)格跟漲；白條價(jià)格從2月24日（元宵節(jié)）的17.55元/公斤（全國(guó)前三等級(jí)白條均價(jià)）漲至今日（3月5日）的18.00元/公斤，上漲了0.45元/公斤，漲幅在2.56%那在進(jìn)入陽(yáng)春三月后，豬肉白條價(jià)格是否還能繼續(xù)小漲？讓我們從供需存三方面了解一下 3月日均出欄量微降 Mysteel監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)樣本企業(yè)3月份生豬出欄計(jì)劃量在1011.96萬(wàn)頭，較2月實(shí)際出欄量770.41萬(wàn)頭，增加了241.55萬(wàn)頭，增幅在31.35%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：需求恢復(fù)緩慢 豬價(jià)走高困難

【導(dǎo)語(yǔ)】：春節(jié)后，市場(chǎng)需求慣性回落，進(jìn)入我們豬肉的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，全國(guó)外三元生豬出欄價(jià)格持續(xù)走低；截至止今日（2月26日）全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)在13.65元/公斤，最低價(jià)云南12.73元/公斤，最高價(jià)浙江14.94元/公斤雖近兩日受元宵節(jié)及開學(xué)等利好因素帶動(dòng)，市場(chǎng)對(duì)需求增量持短期樂(lè)觀心態(tài)支撐，但養(yǎng)殖端供給壓力仍大，市場(chǎng)供需雙增，而價(jià)格連跌、局部低價(jià)突破12.00-13.00元/公斤后，二次育肥抄底入場(chǎng)量略有增多、分?jǐn)偛糠謽?biāo)豬供給供應(yīng)，同時(shí)刺激市場(chǎng)階段性挺價(jià)、惜售情緒，不過(guò)規(guī)模場(chǎng)月底沖量預(yù)期偏強(qiáng)，且需求端整體增量有限、持續(xù)利好動(dòng)力有限，預(yù)計(jì)近日豬價(jià)或延續(xù)大穩(wěn)小動(dòng)、局部窄幅漲跌調(diào)整。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格漲跌調(diào)整

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為20.90元/公斤，較昨日上漲0.30元/公斤，漲幅1.46%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨8788頭，較昨日增加602頭 全國(guó)多地受降雨雪天氣影響，高速封路，調(diào)運(yùn)受阻，導(dǎo)致前兩日毛豬價(jià)格過(guò)快，今日白條跟漲，少數(shù)食品公司受今日生豬市場(chǎng)行情影響，價(jià)格下調(diào)白條價(jià)格在情緒及天氣影響下大幅虛高，今日市場(chǎng)交投情緒冷卻，預(yù)計(jì)短期內(nèi)全國(guó)白條價(jià)格有下跌風(fēng)險(xiǎn)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格漲跌互現(xiàn)

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為20.60元/公斤，較上周五上漲0.26元/公斤，漲幅1.28%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨8186頭，較上周五下降568頭 白條價(jià)格漲跌互現(xiàn)，北方市場(chǎng)價(jià)格普遍上漲，受雨雪天氣影響，調(diào)運(yùn)受阻，同時(shí)規(guī)模場(chǎng)生豬供應(yīng)縮量；南方市場(chǎng)白條普遍下跌，周六豬價(jià)大幅回落，成本下滑，白條價(jià)格跟跌，且批發(fā)市場(chǎng)白條走貨一般雖然年前備貨基本結(jié)束，但生豬供應(yīng)也相對(duì)減少，市場(chǎng)供需博弈，預(yù)計(jì)明日白條價(jià)格或普漲。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格上漲為主

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為19.27元/公斤，較昨日上漲0.48元/公斤，漲幅2.55%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9328頭，較昨日減少622頭 今日全國(guó)白條價(jià)格齊漲，但北方價(jià)格漲幅明顯；市場(chǎng)養(yǎng)殖端看漲氣氛較濃，部分地區(qū)生豬價(jià)格上漲幅度較大；在上漲氣氛及春節(jié)臨近的利好因素帶動(dòng)下，白條及分割產(chǎn)品走貨增量；短期內(nèi)成本及消量的增加，對(duì)價(jià)格起到一定支撐作用，預(yù)計(jì)明日白條價(jià)格或繼續(xù)上漲。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格上漲為主

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為17.62元/公斤，較上周五上漲0.26元/公斤，漲幅1.50%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨8775頭，較上周五減少309頭 臘八節(jié)日臨近，部分地區(qū)需求端走貨稍有所好轉(zhuǎn)；同時(shí)，生豬價(jià)格前期連日走跌，養(yǎng)戶挺價(jià)心態(tài)漸起，生豬價(jià)格及白條價(jià)格同時(shí)上漲；而短期內(nèi)，雖節(jié)日備貨有限，但養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)強(qiáng)烈，或在生豬價(jià)格的帶動(dòng)下，白條價(jià)格明日仍有小漲空間。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格穩(wěn)中偏弱

全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)下行，局部穩(wěn)中小反彈但幅度有限 全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為17.84元/公斤，較昨日下跌0.06元/公斤，跌幅0.34%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨8944頭，較昨日減少1058頭 養(yǎng)殖端積極出欄，市場(chǎng)生豬供應(yīng)寬松，豬價(jià)連續(xù)下跌，白條價(jià)格跟跌且白條走貨一般，部分批發(fā)市場(chǎng)減量保價(jià)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，消費(fèi)暫無(wú)明顯利好支撐，預(yù)計(jì)短期價(jià)格或偏弱運(yùn)行 今日市場(chǎng)關(guān)注 1、年初、月初規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄計(jì)劃。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格繼續(xù)上漲

今日全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為17.85元/公斤，較昨日上漲0.23元/公斤，漲幅1.31%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9136頭，較昨日增加361頭 目前養(yǎng)殖端看漲情緒仍較濃，養(yǎng)戶出欄積極性不強(qiáng)，且北方降雨天氣影響下的生豬交投有所受阻，支撐豬價(jià)走強(qiáng)，帶動(dòng)白條價(jià)格繼續(xù)上漲臘八節(jié)日臨近，部分地區(qū)需求略有好轉(zhuǎn)，有節(jié)日備貨操作，白條走貨尚可短期行情仍存底部支撐，預(yù)計(jì)明日白條價(jià)格或仍有上漲空間。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)上漲

屠宰開工率為38.49%，環(huán)比增加0.16% 全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為17.85元/公斤，較昨日價(jià)格小漲0.23元/公斤部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9136頭，較昨日增加358頭 全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)上漲，規(guī)模場(chǎng)出欄節(jié)奏一般，養(yǎng)戶出欄積極性不強(qiáng)，而北方降雨天氣影響下的生豬交投有所受阻，同時(shí)市場(chǎng)看漲情緒仍在，且部分激進(jìn)二育仍有不時(shí)入場(chǎng)，加之仔豬詢盤增量等因素加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)后市行情預(yù)期，行情底部支撐較強(qiáng)，預(yù)計(jì)明日行情仍有情緒化小漲。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格漲跌互現(xiàn)

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.85元/公斤，較上周五持平部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨12000頭，較上周五上漲1856頭 今日生豬價(jià)格北漲南跌，天氣降溫后，冬至備貨疊加降溫灌腸，華東市場(chǎng)需求量提升，支撐白條價(jià)格跟隨毛豬價(jià)格上漲雖南方多地腌臘正式開啟，但由于供給增量大于需求增量，白條價(jià)格偏弱運(yùn)行短期供需兩旺，豬價(jià)再跌空間有限，預(yù)計(jì)短期白條市場(chǎng)或穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行 今日市場(chǎng)關(guān)注 1、生豬市場(chǎng)供應(yīng)情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格漲跌調(diào)整

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.85元/公斤，較昨日上漲0.11元/公斤，漲幅0.59%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨10144頭，較昨日上漲1309頭 今日生豬價(jià)格北跌南漲，豬價(jià)重歸供需格局支配時(shí)間接近年底，養(yǎng)殖端出欄積極，市場(chǎng)豬源充足；但北方受天氣影響，調(diào)運(yùn)銷售均有受阻；南方強(qiáng)降溫天氣來(lái)襲，市場(chǎng)需求量有所提升，白條訂貨略有增多，宰量出現(xiàn)一定提高，短期消費(fèi)預(yù)期向好。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格繼續(xù)走跌

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為17.93元/公斤，較昨日下跌0.25元/公斤，跌幅1.38%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9952頭，較昨日增加220頭 今日生豬價(jià)格繼續(xù)走跌，北方豬病影響下出欄量增幅明顯；屠宰企業(yè)多以銷定宰，整體宰量微增；雖南方腌臘活動(dòng)并未大面積啟動(dòng)，但生豬價(jià)格連續(xù)走跌的影響下，白條價(jià)格繼續(xù)下跌，低價(jià)帶動(dòng)消費(fèi)采購(gòu)量小幅提升，但整體影響大不而供給充足的壓力下，生豬價(jià)格明日或持續(xù)走低，白條價(jià)格亦或跟跌。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格大穩(wěn)小漲

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.18元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤，漲幅0.17%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9300頭，較昨日下降677頭 新一輪降溫和降雪來(lái)襲，養(yǎng)殖端挺價(jià)增強(qiáng)，生豬價(jià)格有上漲可能，但產(chǎn)品走貨波動(dòng)不大，加之調(diào)運(yùn)不暢，白條有跟漲可能，但幅度有限 今日市場(chǎng)關(guān)注 1、各地尤其南方降溫天氣情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.17元/公斤，較昨日漲0.14元/公斤部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9977頭，較上周五減少1108頭 周末全國(guó)豬價(jià)大幅上漲，北方雨雪天氣影響下的生豬運(yùn)輸受阻，而豬價(jià)連日走低亦刺激規(guī)模場(chǎng)主動(dòng)提價(jià)情緒，養(yǎng)戶認(rèn)賣度不高，供給壓力稍減，且氣溫轉(zhuǎn)涼后白條消費(fèi)稍有加量，階段性供需利好提振豬價(jià)上行不過(guò)終端消費(fèi)承接力仍顯一般，且北方雨雪天氣漸停、對(duì)市場(chǎng)交投影響力趨弱，市場(chǎng)重回供強(qiáng)需弱格局，預(yù)計(jì)明日行情或北穩(wěn)南補(bǔ)漲。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格普遍止跌反彈

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.15元/公斤，較上周五上漲0.43元/公斤，漲幅2.43%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9977頭，較上周五下降1108頭 新一輪降溫和降雪來(lái)襲，養(yǎng)殖端挺價(jià)增強(qiáng)，生豬價(jià)格止跌反彈，并帶動(dòng)白條價(jià)格出現(xiàn)明顯的上漲降溫天氣疊加周末效應(yīng)，屠企走貨情況良好，但北方多地出現(xiàn)降雪，山東、河南等多地屠企收豬不暢，宰量有所下降，西南地區(qū)氣溫也有下降，白條訂貨稍有增多，宰量出現(xiàn)一定提高。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)白條價(jià)格窄幅調(diào)整

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.29元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤，跌幅0.11%部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨9692頭，較昨日減少252頭 年底規(guī)模場(chǎng)生豬出欄節(jié)奏偏快，全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)下跌，但跌幅不大屠企以銷定宰為主，宰量變化不大前期毛豬下跌之后，華南市場(chǎng)白條補(bǔ)跌，華東市場(chǎng)受豬價(jià)影響，白條價(jià)格繼續(xù)小跌消費(fèi)表現(xiàn)一般，當(dāng)前西南市場(chǎng)腌臘零星啟動(dòng)，消費(fèi)支撐有限，白條漲價(jià)難度較大。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)豬價(jià)弱勢(shì)運(yùn)行

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為17.72元/公斤，較昨日降0.21元/公斤部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨11085頭，較昨日增加833頭 全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)下跌，個(gè)別低價(jià)區(qū)行情小幅反彈但幅度有限豬價(jià)連日下跌，刺激東北部分區(qū)域扛價(jià)情緒升溫，但年底規(guī)模場(chǎng)沖量+豬病影響下的生豬供給持續(xù)增量，且多地低價(jià)小白條沖擊市場(chǎng)，需求亦仍顯乏力，散戶扛價(jià)行為收效不大不過(guò)南方大幅降溫潮將至，需求轉(zhuǎn)好預(yù)期較強(qiáng)，且北方情緒亦在緩慢發(fā)酵，或刺激短期行情稍有止跌，但供給持續(xù)施壓及豬病擴(kuò)散，或仍制約行情上行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)豬價(jià)漲勢(shì)喜人

全國(guó)2-3cm膘厚白條豬肉價(jià)格為18.43元/公斤，較昨日漲0.21元/公斤部分白條批發(fā)市場(chǎng)今日到貨8430頭，較昨日減少422頭 全國(guó)豬價(jià)漲勢(shì)擴(kuò)大，市場(chǎng)看漲情緒仍強(qiáng)，且規(guī)模場(chǎng)月出欄計(jì)劃完成情況相對(duì)較好，月末幾日出欄量不多，生豬供給壓力稍減；不過(guò)終端消費(fèi)仍無(wú)明顯跟進(jìn)，南方腌臘時(shí)間后移、鮮銷增量有限，對(duì)行情限制作用仍大，且行情上移后市場(chǎng)成交情況較一般，預(yù)計(jì)明日豬價(jià)仍有情緒化上漲，北方漲幅收窄、南方小幅補(bǔ)漲。

日評(píng)