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更新時(shí)間：2025-08-17

快訊播報(bào)

豬肉價(jià)格暴漲快訊

2025-08-15 15:07

8月15日，基于買賣雙方成交實(shí)際情況，山東省屠宰企業(yè)2.0-3.0cm膘厚白條豬肉主流出廠成交低價(jià)17.6元/公斤，高價(jià)17.8元/公斤，一級(jí)帶皮白條高0.2-0.3元/公斤。訂單主要銷往江蘇、上海等地區(qū)。需求端一般，屠宰廠收購成本增加，因此產(chǎn)品價(jià)格跟漲。

2025-08-05 14:46

8月5日，基于買賣雙方成交實(shí)際情況，山東省屠宰企業(yè)2.0-3.0cm膘厚白條豬肉主流出廠成交低價(jià)17.5元/公斤，高價(jià)17.7元/公斤，一級(jí)帶皮白條高0.2-0.3元/公斤。訂單主要銷往江蘇、上海等地區(qū)。屠宰廠收購無壓力，產(chǎn)品走貨略有好轉(zhuǎn)，明日豬肉價(jià)格或小漲。

2025-07-30 15:28

7月30日，基于買賣雙方成交實(shí)際情況，山東省屠宰企業(yè)2.0-3.0cm膘厚白條豬肉主流出廠成交低價(jià)17.5元/公斤，高價(jià)17.8元/公斤，一級(jí)帶皮白條高0.2-0.3元/公斤。訂單主要銷往江蘇、上海等地區(qū)。屠宰廠走貨速度一般，近期原料成本有回穩(wěn)跡象，豬肉價(jià)格多跟隨波動(dòng)，明日肉價(jià)或走穩(wěn)。

2025-07-21 10:24

7月21日，河北省白條市場價(jià)格穩(wěn)定，基于買賣雙方成交實(shí)際情況，評(píng)估得到河北省屠宰企業(yè)2.0-3.0cm膘厚白條豬肉主流出廠成交價(jià)格在18.3-18.8元/公斤，一級(jí)白條高0.2-0.3元/公斤。訂單主要銷往北京、天津等地區(qū)。部分屠宰企業(yè)縮量保價(jià)，預(yù)計(jì)明日白條價(jià)格穩(wěn)中調(diào)整。

2025-07-18 10:53

河北省白條市場價(jià)格穩(wěn)定，基于買賣雙方成交實(shí)際情況，評(píng)估得到河北省屠宰企業(yè)2.0-3.0cm膘厚白條豬肉主流出廠成交價(jià)格在18.3-18.8元/公斤，一級(jí)白條高0.2-0.3元/公斤。

豬肉價(jià)格暴漲市場行情

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    短期來看，肉類消費(fèi)下降主要是受新冠疫情的影響 圖2 2020-2022年居民豬肉消費(fèi)價(jià)格指數(shù) 2018年非洲豬瘟在國內(nèi)爆發(fā)，生豬產(chǎn)能大幅損失，導(dǎo)致2019-2020年豬肉價(jià)格暴漲；同時(shí)，禽肉等肉類擠占部分豬肉消費(fèi)，肉類消費(fèi)中豬肉占比由65%下跌至55%。

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  • Mysteel解讀：豬肉消費(fèi)淡季 生豬價(jià)格逆勢上漲

    那側(cè)面的反應(yīng)市場母豬去產(chǎn)能較慢，目前市場對后市看法比較統(tǒng)一，都看好下半年的三季度和四季度的消費(fèi)，認(rèn)為豬價(jià)在9月份和10月會(huì)有價(jià)格的高點(diǎn)，中小散戶現(xiàn)在去產(chǎn)能較慢，觀望居多全國一季度末全國生豬存欄42253萬頭，可以推測這些商品豬的上市時(shí)間是4月-9月份，從數(shù)據(jù)上看，市場豬源還是處于一個(gè)供大于求的局面，二三季度的豬肉供應(yīng)將較快寬松 那此時(shí)是否是豬價(jià)的拐點(diǎn)的到來呢？首先目前仍處于豬肉消費(fèi)的淡季，市場豬價(jià)暴漲與疫情道路封鎖有關(guān)系， 某些地區(qū)因受到道路封鎖的原因造成物價(jià)的飛漲，不排除疫情解封后，市場將出現(xiàn)物價(jià)的回落，現(xiàn)在說此時(shí)是豬價(jià)的拐點(diǎn)還為時(shí)尚早。

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    導(dǎo)語：蛋價(jià)又又又雙叒叕漲了根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年10月25日，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)均價(jià)5.11元/斤，較上周五（10月22日）漲0.39元/斤，三天漲幅超過8%，較國慶節(jié)后（10月10日）4.07元/斤的低點(diǎn)上漲1.04元/斤，半個(gè)月時(shí)間暴漲25.55% 國內(nèi)雞蛋價(jià)格在四季度前期出現(xiàn)暴漲的局面在以往的年份并不多見，從上圖（2015-2021年雞蛋價(jià)格走勢）來看，除了2019年因豬肉價(jià)格飆升帶動(dòng)外蛋價(jià)出現(xiàn)“牛市”行情外，其余年份在當(dāng)前階段走勢幾乎是一致的，基本都是偏弱勢運(yùn)行的，而關(guān)于此波行情漲價(jià)的原因，除了本網(wǎng)在上周的分析（https://www.myagric.com/21/1020/17/F91398FE44D5ED9B.html）提到的原因外，近期在國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)的“公共衛(wèi)生事件”在一定程度上亦刺激了多地的搶貨現(xiàn)象，尤其是在豬肉、蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲的態(tài)勢下，雞蛋作為價(jià)格相對偏低的替代品的作用尤為顯著，與此同時(shí)，雞蛋期貨價(jià)格亦強(qiáng)勢拉漲給予現(xiàn)貨市場明顯的信心提振，10月25日，2201收盤價(jià)格4694元/500千克，較國慶節(jié)后4391上漲303點(diǎn)，漲幅約7%。

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  • 乘聯(lián)會(huì)：6月第四周汽車市場零售達(dá)到日均4.9萬輛，同比下降5%

    這就類似豬肉的概念，前期的豬肉出現(xiàn)緊張，價(jià)格暴漲，隨后的生豬存量大幅增長 芯片也是類似的供需失衡，加上牛鞭效應(yīng)的影響，牛鞭效應(yīng)指供應(yīng)鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象，使信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí)，無法有效地實(shí)現(xiàn)信息共享，使得信息扭曲而逐級(jí)放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動(dòng)，此信息扭曲的放大作用在圖形上很像一個(gè)甩起的牛鞭在市場供給改善和恐慌心態(tài)改善后，供需矛盾會(huì)快速緩解。

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    與去年同期相比，豬肉價(jià)格表現(xiàn)已近腰斬 圖 全國外三元生豬均價(jià)走勢圖 據(jù)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)跟蹤，上周末豬價(jià)報(bào)復(fù)性暴漲，市場炒作氛圍強(qiáng)烈，養(yǎng)殖戶挺價(jià)堅(jiān)決，二次育肥客戶入場，而標(biāo)豬豬源較缺，屠企收豬有些困難，養(yǎng)殖戶、屠企均多次調(diào)價(jià)，致使豬價(jià)漲幅空前。

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  • 2021年春節(jié)見聞——一袋豆粕引起對飼料消費(fèi)的淺思

    而今，臨川教育集團(tuán)的三所重點(diǎn)中學(xué)依舊源源不斷向全國各地輸送優(yōu)秀人才 今年春節(jié)假期，按慣例初二前往鄉(xiāng)下外婆家拜年，外婆老人家一如既往的做著滿滿一大桌美味佳肴但今年餐桌上豬肉相關(guān)的菜品相比往年明顯偏少，取而代之最多的則是鴨肉、雞肉出于工作原因，我對此并不感到驚訝，畢竟豬肉自2019年下半年價(jià)格暴漲之后，時(shí)至今日價(jià)格依舊居高不下，尤其是對于鄉(xiāng)下的老人家而言，高價(jià)豬肉局面下?lián)Q來的便是替代消費(fèi)，當(dāng)?shù)靥娲疃嗟氖请u、鴨、魚肉。

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  • 期債短期不宜過度悲觀

    近期全球工業(yè)商品價(jià)格暴漲，加之豬肉等食品價(jià)格維持高位，引發(fā)市場再通脹擔(dān)憂，疊加全球疫苗見效后，產(chǎn)量將大幅增加，市場對全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇達(dá)成普遍共識(shí)，利率從1月低點(diǎn)的3.1%迅速上行至3.3%附近本輪通脹預(yù)期究其原因在于一方面美國大選“藍(lán)營橫掃”后，新一輪規(guī)模1.9萬億刺激方案超預(yù)期落地，打消了市場對其政策收緊的擔(dān)憂；另一方面，全球疫苗接種均出現(xiàn)正面報(bào)告，每日新增病例明顯下滑，隨著疫苗產(chǎn)量的擴(kuò)大，發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體實(shí)現(xiàn)群體免疫時(shí)間將大幅縮短，市場對經(jīng)濟(jì)完全復(fù)蘇形成一致預(yù)期。

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