Mysteel：9月大宗商品價(jià)格指數(shù)下跌，后期漲跌空間或不大

2025年9月份，大連盤(pán)玉米主力合約價(jià)格以下行調(diào)整為主，新季玉米上市供應(yīng)量增加，以及超期小麥拍賣的消息都對(duì)行情有一定的不利影響9月期貨主力合約最低價(jià)格達(dá)2135元/噸 10 月份是新糧集中收割上市的月份，由于新糧集中上量，市場(chǎng)普遍有下跌的預(yù)期，因此貿(mào)易商收購(gòu)建庫(kù)的意愿相對(duì)謹(jǐn)慎從下游來(lái)看，企業(yè)建庫(kù)意愿不強(qiáng)，按需采購(gòu)為主整體來(lái)看，預(yù)計(jì)10月新陳玉米價(jià)格分化，陳糧供應(yīng)少，有剛性需求，價(jià)格保持堅(jiān)挺，新糧上市量增加，短期供大于求，價(jià)格維持季節(jié)性下跌的趨勢(shì)。

指數(shù)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月22日-9月26日）

受降雨天氣影響，辣椒預(yù)計(jì)減產(chǎn)，價(jià)格上漲；小麥、玉米淀粉、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周生姜上貨量較大，終端采購(gòu)意向平平，價(jià)格下滑；雞蛋、雞苗、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 辣椒：截至9月26日，山東金鄉(xiāng)三櫻椒上通貨，均價(jià)參考8.40元/斤，環(huán)比上周上漲0.05元/斤，漲幅0.60%；同比下跌12.04%近期國(guó)內(nèi)三櫻椒產(chǎn)區(qū)由于持續(xù)降雨導(dǎo)致辣椒落果、椒體破裂等情況較為普遍初步預(yù)計(jì)減產(chǎn)約25%以上，具體減產(chǎn)情況根據(jù)產(chǎn)區(qū)降雨后會(huì)繼續(xù)顯現(xiàn)。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：國(guó)慶節(jié)后全國(guó)小麥價(jià)格先強(qiáng)后弱

供應(yīng)端的階段性收縮將為價(jià)格上行提供基礎(chǔ)支撐四季度是秋糧集中收獲期，玉米、稻谷等秋糧上市將吸引貿(mào)易商精力轉(zhuǎn)移，持糧主體騰倉(cāng)售麥壓力在三季度集中釋放后顯著減輕，市場(chǎng)流通糧源總量將逐步縮減從庫(kù)存結(jié)構(gòu)看，三季度托市收購(gòu)吸納大量?jī)?yōu)質(zhì)糧源，市場(chǎng)化流通的優(yōu)質(zhì)小麥數(shù)量減少，而制粉企業(yè)為應(yīng)對(duì)雙節(jié)及冬季消費(fèi)，可能在10月至11月啟動(dòng)階段性補(bǔ)庫(kù)，加劇局部區(qū)域糧源緊張態(tài)勢(shì) 需求端的季節(jié)性特征將逐步顯現(xiàn)，但提振力度受消費(fèi)疲軟制約。

熱點(diǎn)分析

[硝基肥周評(píng)]：硝基肥市場(chǎng)局部價(jià)格重心下移（20250912-0918）

供需面來(lái)看，山東個(gè)別企業(yè)開(kāi)工率提升，其他企業(yè)開(kāi)工負(fù)荷相對(duì)穩(wěn)定；北方小麥肥補(bǔ)倉(cāng)走貨為主，南方除部分蔬菜用肥外，表現(xiàn)相對(duì)偏淡目前，市場(chǎng)受心態(tài)、需求等因素制約，弱勢(shì)難退，但隨著價(jià)格瀕臨成本邊緣，底部支撐仍存 預(yù)計(jì)下周期，國(guó)內(nèi)硝基肥市場(chǎng)或弱穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格波動(dòng)相對(duì)有限重點(diǎn)關(guān)注原料走勢(shì)、北方小麥肥走貨以及南方冬儲(chǔ)進(jìn)展等。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格平穩(wěn)為主

預(yù)計(jì)近期企業(yè)報(bào)價(jià)保持平穩(wěn)，行情暫無(wú)明顯震蕩風(fēng)險(xiǎn) 標(biāo)粉市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，成本與需求形成雙向支撐供應(yīng)端，其生產(chǎn)原料小麥價(jià)格保持穩(wěn)定，為飼料標(biāo)粉提供了固定的成本基準(zhǔn)，生產(chǎn)企業(yè)受上游成本約束，調(diào)價(jià)意愿較低，且市場(chǎng)供應(yīng)量根據(jù)下游需求精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，未出現(xiàn)庫(kù)存積壓或供應(yīng)短缺的情況需求端，飼料企業(yè)對(duì)飼料標(biāo)粉的采購(gòu)以剛性需求為主，雖養(yǎng)殖行業(yè)整體景氣度一般，但為保障飼料配方穩(wěn)定，采購(gòu)量維持在相對(duì)固定水平，未出現(xiàn)集中囤貨或大幅縮減采購(gòu)的現(xiàn)象。

日評(píng)

【隆眾焦點(diǎn)】：磷酸一銨新價(jià)突襲！能否“扛住”？

成本高企下，磷酸一銨利潤(rùn)持續(xù)承壓，截至上周四理論利潤(rùn)僅-199元/噸，環(huán)比下降10.56%盡管成本端有支撐，但需求疲弱已削弱其“托底”作用，低迷采購(gòu)需求迫使價(jià)格承壓下行不過(guò)9月中下旬北方部分地區(qū)將進(jìn)入小麥備肥旺季，若終端農(nóng)業(yè)需求集中釋放，另外東北需求若有跟進(jìn)，有望緩解供需壓力；且部分企業(yè)當(dāng)前庫(kù)存低位，若后續(xù)訂單回暖，或出現(xiàn)階段性挺價(jià)動(dòng)作 綜合來(lái)看，短期內(nèi)磷酸一銨受兩大因素制約仍存小幅下行壓力：一方面需求端持續(xù)低迷，采購(gòu)支撐不足；另一方面供給端部分企業(yè)隱性讓利出貨，進(jìn)一步加劇價(jià)格承壓。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格小幅震蕩調(diào)整

今日小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)區(qū)域分化、穩(wěn)中偏弱格局受貿(mào)易商騰倉(cāng)及新玉米上市預(yù)期影響，價(jià)格承壓下跌托市收購(gòu)持續(xù)推進(jìn)（當(dāng)前約 1000 萬(wàn)噸），政策托底作用顯著，但飼料企業(yè)因玉米價(jià)格走低減少小麥替代采購(gòu)，疊加高溫天氣加劇存糧難度，貿(mào)易商出貨積極性提升，市場(chǎng)整體供應(yīng)寬松短期價(jià)格或維持震蕩，需關(guān)注托市收購(gòu)量及新玉米上市節(jié)奏對(duì)市場(chǎng)的沖擊

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格盤(pán)整為主

預(yù)計(jì)短期內(nèi)次粉價(jià)格缺乏明顯漲跌動(dòng)力，關(guān)注企業(yè)開(kāi)機(jī)動(dòng)態(tài) 標(biāo)粉市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整從供應(yīng)端看，面粉廠生產(chǎn)節(jié)奏的變化影響著飼料標(biāo)粉產(chǎn)出量，隨著近期開(kāi)機(jī)率上升，標(biāo)粉供應(yīng)有所增加需求方面，飼料企業(yè)受養(yǎng)殖行情制約，采購(gòu)積極性不高，對(duì)價(jià)格較為敏感同時(shí)，玉米等其他飼料原料價(jià)格波動(dòng)，也影響著飼料標(biāo)粉市場(chǎng)目前上下游市場(chǎng)對(duì)飼料標(biāo)粉價(jià)格均無(wú)顯著推動(dòng)因素，市場(chǎng)處于相對(duì)平衡狀態(tài)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格將保持穩(wěn)定 四、行情預(yù)測(cè) 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價(jià)2436元/噸，環(huán)比上周跌0.04%，同比跌1.46%。

日評(píng)

Mysteel數(shù)據(jù)：2025年8月中小型面粉企業(yè)毛利（20250829）

8月份全國(guó)中小面粉企業(yè)平均利潤(rùn)-37元/噸，較7月下跌28元/噸，較去年下跌65元/噸本月制粉企業(yè)利潤(rùn)延續(xù)虧損態(tài)勢(shì)成本端，小麥價(jià)格雖整體震蕩，但因優(yōu)質(zhì)麥稀缺，采購(gòu)成本難降，且前期高價(jià)庫(kù)存小麥拉升本月成本加工環(huán)節(jié)，開(kāi)機(jī)率前期低迷，中下旬因開(kāi)學(xué)季需求回升有所改善，不過(guò)整體仍未達(dá)理想水平，設(shè)備利用效率受限，攤薄單位產(chǎn)品利潤(rùn)產(chǎn)品銷售端，面粉價(jià)格受終端需求制約，零售價(jià)平穩(wěn)，漲幅難抵成本增加麩皮等副產(chǎn)品價(jià)格下滑，進(jìn)一步壓縮利潤(rùn)空間。

利潤(rùn)

Mysteel月報(bào)：8月小麥淀粉繼續(xù)上漲 谷朊粉弱勢(shì)運(yùn)行

本月小麥淀粉價(jià)格持續(xù)走高，在工業(yè)需求帶動(dòng)下，市場(chǎng)走貨速度加快，多數(shù)企業(yè)庫(kù)存不足，帶動(dòng)行情上漲目前與玉米淀粉差價(jià)縮減明顯，替代優(yōu)勢(shì)開(kāi)始減弱，學(xué)校開(kāi)學(xué)消費(fèi)整體不足，難以繼續(xù)帶動(dòng)價(jià)格上行，預(yù)計(jì)后期價(jià)格以穩(wěn)為主，仍受需求制約

月評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉堅(jiān)挺 谷朊粉行情弱穩(wěn)

托市收購(gòu)持續(xù)推進(jìn)（當(dāng)前約 1000 萬(wàn)噸），政策托底作用顯著，但飼料企業(yè)因玉米價(jià)格走低減少小麥替代采購(gòu)，疊加高溫天氣加劇存糧難度，貿(mào)易商出貨積極性提升，市場(chǎng)整體供應(yīng)寬松短期價(jià)格或維持震蕩，需關(guān)注托市收購(gòu)量及新玉米上市節(jié)奏對(duì)市場(chǎng)的沖擊 玉米淀粉：華北玉米淀粉價(jià)格受原料拖拽繼續(xù)回落，目前淀粉供應(yīng)充足，小包貨源偏緊，下游維持剛需補(bǔ)庫(kù)為主，市場(chǎng)競(jìng)價(jià)簽單，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉偏弱運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel解讀：金九即將到來(lái) 玉米淀粉能否乘風(fēng)而起？

進(jìn)口玉米拍賣持續(xù)投放市場(chǎng)，小麥等替代谷物供應(yīng)充足，制約玉米價(jià)格上漲空間同時(shí)，新季玉米上市臨近，西南地區(qū)春玉米已開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)，新疆玉米也將陸續(xù)收獲在新作生長(zhǎng)情況總體良好的背景下，短期內(nèi)玉米價(jià)格預(yù)計(jì)延續(xù)小幅震蕩偏弱走勢(shì)，逐步向下對(duì)接新糧上市新作產(chǎn)量及主產(chǎn)區(qū)天氣變化仍需密切關(guān)注，但目前來(lái)看，原料端對(duì)玉米淀粉市場(chǎng)的影響總體偏空 供應(yīng)端：本周開(kāi)機(jī)率為52.3%，較上周降低3.6%，同比降低9.29%。

熱點(diǎn)分析

[隆眾聚焦]：小麥肥剛需加持 多地走貨放量將提升

盡管有最低收購(gòu)價(jià)政策托底，但因制粉消費(fèi)受高溫淡季制約，終端市場(chǎng)走貨平淡，流通貨源充裕、陳麥庫(kù)存高企繼續(xù)對(duì)小麥價(jià)格施壓；同時(shí)受產(chǎn)區(qū)供應(yīng)相對(duì)寬松拖累，近日玉米現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)階段性走軟跡象另?yè)?jù)上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品部統(tǒng)計(jì)顯示，截止至8月17日，在其持續(xù)監(jiān)測(cè)跟蹤的17個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品中，與去年同期相比，僅5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，其他產(chǎn)品均出現(xiàn)不同程度下跌其中生姜同比跌幅達(dá)57.14%，花生同比跌幅為5.62%，小麥同比跌1.01%。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel解讀：氨基酸出口量?jī)r(jià)齊跌 金九銀十能否破局突圍

市場(chǎng)購(gòu)銷目前難有起色，東北玉米價(jià)格短期或難有支撐，后續(xù)糧源供應(yīng)較為多元性，預(yù)計(jì)價(jià)格偏弱運(yùn)行，或逐步向新糧價(jià)格靠攏華北地區(qū)玉米價(jià)格整體穩(wěn)定，個(gè)別企業(yè)窄幅調(diào)整目前市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，企業(yè)開(kāi)工低位，控制收購(gòu)節(jié)奏，庫(kù)存呈現(xiàn)下降趨勢(shì)從市場(chǎng)心態(tài)來(lái)看，看漲預(yù)期不強(qiáng)，市場(chǎng)逐漸關(guān)注新糧開(kāi)稱情況從小麥替代來(lái)看，近期小麥價(jià)格仍有優(yōu)勢(shì)，下游深加工及飼料企業(yè)需求較淡，原料價(jià)格預(yù)計(jì)趨弱盤(pán)整，短期于賴蘇市場(chǎng)而言暫無(wú)利好支撐 2.豆粕價(jià)格階段性回調(diào) 氨基酸替代迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī) 國(guó)內(nèi)連粕M01合約受外盤(pán)拖累回調(diào)，下方關(guān)注3100-3130區(qū)間支撐，中長(zhǎng)期M01仍以偏強(qiáng)運(yùn)行為主。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉行情上漲 谷朊粉暫穩(wěn)運(yùn)行

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：近期小麥行情主流穩(wěn)定，局部小幅震蕩調(diào)整國(guó)內(nèi)方面，受天氣影響，華北部分地區(qū)糧源流通受阻，價(jià)格局部微漲，優(yōu)質(zhì)小麥因供應(yīng)偏緊價(jià)格堅(jiān)挺，普通小麥受供需制約波動(dòng)小。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中微漲

今日小麥市場(chǎng)呈現(xiàn) “政策托底 + 情緒驅(qū)動(dòng)” 的博弈格局河南、河北、安徽、江蘇等地托市收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)增至 413 個(gè)，最低收購(gòu)價(jià)政策為市場(chǎng)提供堅(jiān)實(shí)底部支撐華北、黃淮地區(qū)持續(xù)暴雨導(dǎo)致物流受阻，部分區(qū)域小麥水分升高、品質(zhì)波動(dòng)，面粉廠到貨量下降 需求端呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性分化：制粉消費(fèi)受高溫淡季制約，終端市場(chǎng)走貨平淡，中小企業(yè)開(kāi)機(jī)率不足四成；飼用需求因玉米價(jià)格震蕩反彈、小麥替代性價(jià)比下降而放緩，飼料企業(yè)采購(gòu)重心轉(zhuǎn)向低價(jià)原料。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格小幅震蕩調(diào)整

近期小麥行情主流穩(wěn)定，局部小幅震蕩調(diào)整國(guó)內(nèi)方面，受天氣影響，華北部分地區(qū)糧源流通受阻，價(jià)格局部微漲，優(yōu)質(zhì)小麥因供應(yīng)偏緊價(jià)格堅(jiān)挺，普通小麥受供需制約波動(dòng)小需求端，面粉消費(fèi)淡季使粉企開(kāi)工率低，采購(gòu)需求受限；飼料企業(yè)消耗庫(kù)存為主，觀望情緒濃厚整體來(lái)看，小麥市場(chǎng)多空因素交織，短期或延續(xù)漲跌兩難、窄幅震蕩態(tài)勢(shì)

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉穩(wěn)定 谷朊粉弱穩(wěn)運(yùn)行

華北、黃淮地區(qū)持續(xù)暴雨導(dǎo)致物流受阻，部分區(qū)域小麥水分升高、品質(zhì)波動(dòng)，面粉廠到貨量下降 需求端呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性分化：制粉消費(fèi)受高溫淡季制約，終端市場(chǎng)走貨平淡，中小企業(yè)開(kāi)機(jī)率不足四成；飼用需求因玉米價(jià)格震蕩反彈、小麥替代性價(jià)比下降而放緩，飼料企業(yè)采購(gòu)重心轉(zhuǎn)向低價(jià)原料 短期來(lái)看，政策托市與開(kāi)學(xué)季備貨預(yù)期形成支撐，但市場(chǎng)流通糧源充足、陳麥庫(kù)存高企仍構(gòu)成壓力 玉米淀粉：今日華北區(qū)域報(bào)價(jià)暫穩(wěn)，成交據(jù)量可談，企業(yè)簽單走貨一般，關(guān)注立秋后需求恢復(fù)情況，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉價(jià)格仍有回落壓力。

日評(píng)

[隆眾聚焦]：氯化銨小漲后風(fēng)平浪靜

盡管當(dāng)前國(guó)內(nèi)有六家企業(yè)裝置在停車檢修，周損失量在6.68萬(wàn)噸左右，但對(duì)當(dāng)前的氯化銨價(jià)格并未起到利好提振作用，需求疲軟仍是制約氯化銨進(jìn)一步探漲的根本 雖然近期復(fù)合肥企業(yè)開(kāi)工率緩慢提升，但受制于天氣原因，高溫或強(qiáng)降水均延誤農(nóng)作物施肥，北方小麥用肥尚早，因此需求被抑制下，復(fù)合肥企業(yè)庫(kù)存略增，必然導(dǎo)致企業(yè)開(kāi)工率難有大幅提高，從而削弱各企業(yè)對(duì)氯化銨的補(bǔ)庫(kù)積極性。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格先落后漲（7.17-7.24）

本周小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)出供強(qiáng)需弱的態(tài)勢(shì)，價(jià)格震蕩偏強(qiáng)供應(yīng)方面：新麥上市疊加陳麥輪出，小麥市場(chǎng)上游供應(yīng)充足雖然部分地區(qū)因降雨上量不足，但整體來(lái)看，市場(chǎng)糧源充裕的局面未改需求方面：面粉消費(fèi)處于淡季，高溫制約存儲(chǔ)與走貨，經(jīng)銷商拿貨謹(jǐn)慎，制粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率低，對(duì)小麥多為按需采購(gòu)，集中建庫(kù)意愿不足在飼用需求上，雖然小麥較玉米有一定的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，但進(jìn)口玉米的持續(xù)開(kāi)拍以及南方部分春玉米上市，使得飼料企業(yè)觀望心態(tài)加劇，采購(gòu)小麥節(jié)奏有所放緩。

周評(píng)